
產品介紹
帶有優雅的梨子、柑橘和杏仁濃郁的香味。氣泡細緻,隨著時間通過酵母與葡萄酒的相互推移,產生出豐富飽滿的風味。
配餐/Food Paring: 完美的開胃酒、蔬菜沙拉、海鮮貝類料理。
酒莊介紹
47紀年酒莊 47 Anno Domoni
47紀年酒莊(47 Anno Domoni)源自古羅馬帝國朱里亞·克勞狄王朝 (Dinastia GiulioClaudia),第四任羅馬皇帝克勞狄一世 (Emperor Claudius)慶祝羅馬建城800年。同年,古羅馬的重要道路──奧古斯塔之路(Via Claudia Augusta,又稱古羅馬大道)亦修築完成;該大道全長約560公里,從威尼斯附近的濱海城市,穿越阿爾卑斯山,直通德國境內的多瑙河畔,自西元47年作為軍事補給要道啟用。酒莊的40公頃葡萄園正座落在這條古道上,穿梭其間。
值得一提的是,酒莊的葡萄園地區有一股特別又難以預測的風,提供非常獨特的風土條件,可說是葡萄樹和葡萄酒的最佳盟友:嘉賓風(Garbin)。嘉賓風為當地捎來威尼斯瀉湖的香味和氣味,以其條件形成特殊獨立的小型氣候區,孕育出獨一無二的葡萄,猶如酒莊的祕密武器。
47紀年酒莊 47 Anno Domoni 品牌官網:
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Veneto
Veneto/威尼托位於義大利東北部,從阿爾卑斯山麓延伸至亞得里亞海平原,涵蓋 Prosecco、Soave、Valpolicella 與 Amarone 等多元酒款。
產區以果香、多元、易搭餐為核心,常見 櫻桃、柑橘、白花、乾果、柔和香料 等風味線索。
主要品種包括 Glera、Corvina、Corvinone、Rondinella 與 Garganega。Prosecco 清新帶氣泡,Soave 以 Garganega 展現花果和礦物感,Valpolicella 系列則從鮮活紅果延伸到 Amarone 的乾果濃度。
代表酒款包含 Prosecco、Soave 與 Valpolicella、Ripasso、Amarone 與 Recioto,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
山麓火山岩、石灰岩與平原沖積土,加上風乾葡萄和氣泡釀造傳統,使區內酒款從輕盈到濃郁皆具代表性。
適合搭配前菜、海鮮、燉飯、披薩、烤肉、燉牛肉與熟成起司。
- 風味關鍵詞:櫻桃、柑橘、白花、乾果、柔和香料。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:聚會可選 Prosecco,白酒餐搭看 Soave;紅酒則依 Valpolicella、Ripasso、Amarone 的酒體與預算逐級挑選。
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