黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 1000ML
Black & White Blended Scotch Whisky
容量：1000ML
酒精濃度：40%
威士忌
◎柑橘、穀物、餅乾與淡雅泥煤香氣
◎40%裝瓶，適合純飲、加冰或調製 Highball
原始價格：NT$500。NT$350目前價格：NT$350。
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黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 1000ML 介紹
黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 Black & White Blended Scotch Whisky 以多款麥芽與穀物威士忌調和，呈現淡金色酒液、清爽穀物甜香與容易入口的經典風格。1000ML 規格適合聚會、日常 Highball 與居家常備。
黑白狗 調和蘇格蘭威士忌 酒款特色
酒款以柑橘、餅乾、穀物與淡淡泥煤氣息為主軸，甜感明亮但不厚重。整體酒體輕盈，能讓香草、焦糖與年輕橡木逐步展開，是容易理解的蘇格蘭調和威士忌。
香氣表現
香氣先出現檸檬與柑橘皮，接著可感受到穀物、餅乾、香草和淡淡焦糖。背景帶有輕微泥煤與蜂蜜氣息，使香氣不會只停留在單一甜味。
口感與尾韻
入口柔和清爽，乾果、香草、焦糖與年輕橡木形成簡潔層次。尾韻偏短，收在淡雅蜂蜜甜味與輕微煙燻感，適合輕鬆飲用。
釀造與熟成重點
Black & White 以多款蘇格蘭麥芽與穀物威士忌調和，重點不在強烈單一產區個性，而是透過比例控制，維持清爽、穩定與容易搭配的品牌風格。
飲用方式與餐搭建議
可純飲、加冰或加入蘇打水製作 Highball。餐搭可選炸雞、烤香腸、鹹派、堅果與起司，氣泡水能讓柑橘與穀物香氣更顯清楚。
選購與收藏重點
1000ML 大容量適合聚會與調酒使用。選購時可留意瓶身與封膜是否完整，開瓶後避光直立保存，並在穩定室溫環境中維持香氣。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Black & White/黑白狗
Black & White/黑白狗源自蘇格蘭，以調和式蘇格蘭威士忌為核心，作品具有清楚的品牌辨識度。
品牌以柑橘、穀物、餅乾、香草、淡雅泥煤為主要風格，兼顧香氣層次、酒體結構與順暢尾韻。
品牌透過麥芽與穀物威士忌調和，追求清爽、柔和且容易親近的酒體，讓柑橘、穀物甜香與淡雅煙燻維持平衡。
可由核心酒款開始認識品牌，高年份與限量版本則適合進階品飲與收藏比較。
了解 Black & White/黑白狗品牌故事
Black & White 由 James Buchanan 創立，品牌以黑色與白色梗犬圖像建立鮮明識別，並以清爽平衡的調和威士忌風格流傳至今。
適合純飲、加冰或調製 Highball，也可搭配烤雞、炸物、堅果與輕度燻製料理。
- 風味關鍵詞：柑橘、穀物、餅乾、香草、淡雅泥煤。
- 適飲場合：純飲、加水、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議：先依酒齡、桶型、風味強度與預算挑選，再比較不同批次的細節。
蘇格蘭 Scotland
蘇格蘭是威士忌的發源地，風格多變，從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實，到 Islay 的泥煤煙燻，各具特色。蘇格蘭法規嚴謹，必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年，這也是全球威士忌品質的標準。
主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主，新手可從優雅易飲的 Speyside 入門，進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。
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