白玫瑰特級珍藏極乾型氣泡酒｜Conde de Valicourt Majestuoso Brut Nature Gran Reserva
Conde de Valicourt Majestuoso Brut Nature Gran Reserva
容量：750ML
酒精濃度：11.5%
葡萄酒
◎四年瓶中熟成，Brut Nature極乾型
◎奶油與糕點香，帶細緻茴香氣息
◎蘋果與成熟鳳梨果香，氣泡圓潤細緻
◎建議6～8°C，搭配魚類、白肉與起司
原始價格：NT$1,500。NT$1,380目前價格：NT$1,380。
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白玫瑰氣泡酒 Majestuoso 是 Conde de Valicourt 的經典 Cava，以 Macabeo、Xarel·lo 與 Parellada 釀造，採傳統法瓶中二次發酵。這款白玫瑰酒標版本經四年瓶中熟成，呈現奶油、糕點與成熟白色水果的層次。
白玫瑰氣泡酒的風味特色
明亮金黃色酒液中，細緻氣泡緩緩升起。香氣帶奶油、糕點及淡淡茴香，入口可感受蘋果與成熟鳳梨果味，質地圓潤滑順，兼具乾爽口感與清新收尾。
四年瓶中熟成的傳統 Cava
Majestuoso 採 Gran Reserva 特級珍藏風格，瓶中二次發酵後持續熟成，讓氣泡融入酒體。Brut Nature 代表除渣後不添加補糖液；酒莊延續手工轉瓶與除渣方式，保留小型家族酒莊的製作特色。
飲用與餐搭建議
建議從6～8°C開始飲用，隨杯中溫度回升，感受奶油、果香與熟成氣息的變化。可搭海鮮、白肉魚、烤雞、起司，也可嘗試少量黑巧克力，呼應糕點與熟成果香。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Conde de Valicourt
Conde de Valicourt 位於西班牙加泰隆尼亞的 Sant Sadurní d’Anoia，鄰近巴塞隆納。家族自1922年開始釀造 Cava，1940年以 Conde de Valicourt 品牌延續至今。
第三代 Martín Pedro Montserrat 於1994年接棒，與妻子 Alicia Segura 經營酒莊，保留手工轉瓶、傳統除渣與瓶中熟成的製作方式。
Pas de Sucre 紅玫瑰可留意柑橘、青蘋果與烘烤香；Majestuoso 白玫瑰則帶奶油糕點與成熟水果氣息。兩款皆適合冰鎮後搭餐。
了解 Conde de Valicourt品牌故事
酒莊以小規模家族經營維持手工製作。Brut Nature 的重點是除渣後不添加補糖液，讓果香、酸度與長時間瓶中熟成的氣息呈現各自特色。
- 家族三代延續傳統法 Cava 製作。
- 兩款酒建議冰鎮至6～8°C後搭餐。
Catalonia
Catalonia／加泰隆尼亞位於西班牙東北部，從地中海沿岸延伸至內陸山區，涵蓋 Penedès、Priorat 等產區及傳統氣泡酒文化。
產區以地中海、創新、多元為核心，常見 紅莓、柑橘、香草、礦物感、爽脆酸度 等風味線索。
主要品種包括 Garnacha、Cariñena、Xarel·lo、Macabeo、Parellada 與 Tempranillo。Xarel·lo 等本土白葡萄適合氣泡與靜態白酒，Garnacha、Cariñena 在山地展現濃度和礦物感，現代混釀亦相當活躍。
代表酒款包含 Catalonia 紅白餐酒、Penedès 與傳統法氣泡酒 與 Priorat、Montsant 與山區老藤紅酒，可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
海拔、海風與石灰岩、黏土、板岩等多樣地質，讓產區可同時發展清爽白酒、濃郁紅酒與傳統法氣泡酒。
適合搭配海鮮、火腿、烤蔬菜、燒烤、燉肉與熟成起司。
- 風味關鍵詞：紅莓、柑橘、香草、礦物感、爽脆酸度。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議：聚會可選氣泡酒，清爽餐搭看 Penedès 白酒，喜歡濃郁礦物紅酒則選 Priorat、Montsant 或老藤 Garnacha。
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