飛驒高山 大吟醸 四ッ星

飛驒高山 大吟醸 四ッ星

容量:720ML
酒精濃度:16%
日本酒, 清酒

◎岐阜縣|該品牌榮獲該年份度全國新酒品嚐大賽金獎
◎冰飲,搭配海鮮、串燒或日式小菜

原始價格:NT$4,850。目前價格:NT$4,123。

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運;含低溫商品之訂單滿$3000免運*

飛驒高山 大吟醸 四ッ星來自岐阜県(舩坂酒造店),以酒標資訊與原始品飲資料為基礎整理。

酒款特色

該品牌榮獲該年份度全國新酒品嚐大賽金獎。它口感順滑,味 道宜人,帶有水果味的吟釀香氣,瀰漫在整個口中。 推薦搭配芥末章魚、烏魚子等美味佳餚,或金槍魚、黃尾魚等 多脂魚類一起享用。

風格與飲用情境

日本酒的香氣、旨味與口感會隨溫度產生變化。充分冰鎮時輪廓較俐落,回溫後則能感受更完整的米旨、果香與層次;可依料理濃淡調整飲用溫度,讓酒體與餐點取得平衡。

品飲與餐搭建議

適合與生魚片、鹽燒魚、串燒、天婦羅或清爽日式小菜搭配。冰飲可強調俐落度,隨溫度上升則能展現更多米旨與香氣。

選購重點

選購時可留意酒款風格、釀造特色與適飲情境。開瓶後建議依酒款特性如實保存,並於風味良好時飲用完畢。

風味延伸與品飲觀察

品飲時可先觀察香氣強度,再感受入口後的甜、酸、旨味與收尾。好的平衡不只來自香氣,也來自酒體質地與餘韻的連續性。

保存與開瓶建議

開瓶前請放置於溫度穩定、避光且無強烈異味的環境。開瓶後的香氣與口感會逐步改變,建議依酒款特性適當密封或冷藏,並於風味良好時飲用完畢。

產品詳情

種類
大吟釀
產區
岐阜縣
酒米
山田錦
酒精濃度
16%
容量
720ML
精米步合
40%
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

船坂酒造

船坂酒造位於兵庫縣篠山市,歷史悠久,規模雖小但以手工釀造的純米清酒見長。以丹波地區優質酒米與山間伏流水釀造,呈現溫和柔潤的酒質。

風格以米旨味 × 柔和酸度 × 食中酒為主,常與地方料理結合。

是兵庫丹波地區代表性的地酒酒造之一。

看更多品牌資訊

以小仕込み傳統方式釀造,確保每一批次都有個性。
酒質乾淨柔和,能襯托山菜、川魚等地方料理。

  1. 風味關鍵詞:米香、淡麗、柔和酸度。
  2. 適飲場合:山菜料理、燒烤、家庭聚餐。
  3. 選購建議:純米酒最能體現傳統風格;限定生酒清新鮮活。

岐阜縣 日本酒/甜酒產區

岐阜縣 是日本酒與甜酒選購中常見的產區之一,依水源、氣候、原料米與地方釀造文化,展現各自不同的香氣與口感輪廓。

產區以清爽、果香、餐搭性為主要印象,常見 米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。

岐阜縣 酒款多以乾淨香氣、柔和米味與平衡酸度為基礎,依酒造與等級不同,可呈現清爽、芳香或旨味較明顯的風格。

從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,岐阜縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。

看更多產區資訊
岐阜縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇;若偏好清爽風格,可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。 若想搭配料理,則可依旨味、酸度與甜潤感調整,讓酒款與餐點互相襯托。
  1. 風味關鍵詞:米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
  3. 選購建議:適合搭配壽司、海鮮、白肉、鍋物、炸物與日常餐桌。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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