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高原騎士 18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park 18 Year Old
Highland Park 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky
容量：700ML
酒精濃度：43%
威士忌
◎成熟櫻桃、蜂蜜、蜜餞橙皮與柔和煙燻
◎純飲細緻，少量加水可展開木質與泥煤層次
原始價格：NT$4,095。NT$3,680目前價格：NT$3,680。
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高原騎士 18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park 18 Year Old 介紹
高原騎士 18年單一麥芽蘇格蘭威士忌來自奧克尼群島，以成熟果香、蜂蜜甜潤、細緻木質與島嶼泥煤煙燻交織出深邃而平衡的風格。酒體飽滿卻不厚重，適合喜歡雪莉桶果香與柔和煙燻並存的威士忌飲家。
酒款特色
這款 18 年作品將高原騎士標誌性的石楠花蜜甜感、奧克尼海風與泥煤氣息收束得更為圓潤。入口有成熟櫻桃、蜂巢蜜與蜜餞橙皮的甜香，接著浮現黑巧克力、香料與烘烤木質，層次沉穩且清楚。
香氣與口感
聞香可感受到熟成果乾、柑橘皮、蜂蜜與可可氣息，背景帶有淡淡鹹感和煙燻。口感飽滿滑順，甜味、果味與泥煤彼此平衡，尾韻則以溫暖香料、木質與柔和煙燻延伸，留下細長而乾淨的收尾。
橡木桶與熟成風格
高原騎士擅長運用雪莉風格橡木桶塑造濃郁果香與香料深度，再由奧克尼泥煤帶出花香調性的煙燻感。長時間熟成讓酒液的甜潤、木質與煙燻充分融合，不會讓單一風味過度突出。
品飲方式
建議先以鬱金香杯純飲，讓酒液靜置片刻後觀察成熟果香與蜂蜜氣息的變化。加入少量常溫水，可讓柑橘、香料及泥煤層次更加開展；也適合搭配黑巧克力、烤堅果、煙燻肉品或熟成起司。
選購重點
高原騎士 18年兼具成熟度、平衡感與辨識度，既保留島嶼威士忌的海風和煙燻，也有雪莉桶帶來的果乾與甜香。適合作為進階純飲、節慶贈禮或高年份單一麥芽收藏選擇。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Highland Park 高原騎士
高原騎士（Highland Park）創立於 1798 年，來自奧克尼群島，是蘇格蘭最北端的酒廠之一。
品牌特色是泥煤煙燻與蜂蜜甜感平衡。
高原騎士 12 年展現蜂蜜、煙燻與淡花香，是經典代表。
它是少數結合北歐傳奇與維京文化的威士忌品牌。
了解 Highland Park 高原騎士品牌故事
Highland Park 的特色是使用奧克尼島特有的泥煤，帶來草本煙燻風格。
核心系列包含 12 年、18 年與 Viking 系列限量版。
- 風味關鍵詞：蜂蜜、煙燻、花香、香草、草本。
- 適飲場合：威士忌品飲會、收藏。
- 選購建議：12 年是入門首選；18 年展現深度；Viking 系列適合收藏。
蘇格蘭 Scotland
蘇格蘭是威士忌的發源地，風格多變，從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實，到 Islay 的泥煤煙燻，各具特色。蘇格蘭法規嚴謹，必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年，這也是全球威士忌品質的標準。
主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主，新手可從優雅易飲的 Speyside 入門，進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。
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