
本坊酒造 上等柚子梅酒 介紹
本坊 鹿兒島 上等柚子梅酒,洗鍊的柑橘香氣令人心曠神怡,梅酒的香甜與柚子汁濃烈的酸味交互搭配下,喝起來特別的清新暢快。以柚子梅酒來說,梅子香氣算突出,酸度適中,香氣輕甜,清雅迷人的風味,適合喜歡柚子梅酒但怕酸的朋友。
酒莊介紹
本坊酒造株式会社
本坊酒造株式会社創立於明治五年(西元1872年),位於鹿兒島縣,是一家擁有超過150年歷史的綜合性酒類製造商。創始人本坊松左衛門秉持「發展地方產業、服務社會」的精神,以薩摩特產甘藷釀造燒酎起家。
隨著事業發展,本坊酒造逐步拓展至威士忌、葡萄酒、梅酒等領域,成為與 SUNTORY、寶酒造並列的日本大型酒類製造商。總部設於九州,並於全國設有多個據點,包括鹿兒島燒酎工廠、山梨葡萄酒莊及信州威士忌蒸餾所。
「本坊酒造 上等梅酒 知覽茶」正是結合傳統技藝與創新精神的代表作。透過當地知覽茶與嚴選梅果的融合,展現本坊酒造兼具歷史底蘊與創新實力的風貌。
本坊酒造株式会社 官方網站:
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
本坊酒造 / 星舍藏
本坊酒造創業於 1872 年,總部位於鹿兒島,業務涵蓋清酒、燒酎、威士忌等多領域。旗下「星舍藏」為清酒品牌,承襲鹿兒島與南九州的特色。
特色在於南國清酒 × 柔和甘潤,酒體圓潤,帶有細緻的甜感。
星舍藏系列以易飲、平衡感為賣點,常作為居酒屋與餐酒搭配之選。
了解 本坊酒造/星舍藏品牌故事
本坊酒造跨足威士忌與燒酎領域,清酒「星舍藏」延續了家族百年釀造技藝。
風格清爽帶米旨味,適合與九州料理搭配。
- 風味關鍵詞:米香、蜂蜜、柔和酸度。
- 適飲場合:居酒屋、南九州料理、家庭聚餐。
- 選購建議:純米系列親民;限定款更展現九州特色。
鹿兒島縣
鹿兒島縣是日本本格燒酎的重要產地,甘藷燒酎尤其具代表性,溫暖氣候與在地原料讓酒款展現鮮明地域性。
產區以濃郁、甘藷香、個性鮮明為主要印象,常見 甘藷、麴香、甜香、熟果、厚實口感 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
鹿兒島酒款多以甘藷、米麴或黑麴塑造香氣,常見甜香、厚實口感與乾淨尾韻,適合多種飲用方式。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,鹿兒島縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
- 風味關鍵詞:甘藷、麴香、甜香、熟果、厚實口感。
- 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議:適合加冰、水割、氣泡水或前割,也能搭配燒肉、炸物與濃味料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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