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鳳凰美田 芒果酒
鳳凰美田 マンゴー
容量：720ML
酒精濃度：5%
水果酒, 甜酒
◎印度芒果濃郁果香，甜酸細緻且口感滑順帶天然果肉
◎酒精濃度5%，飲用前輕搖；須冷藏並直立保存
已售完
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鳳凰美田 芒果酒 介紹
鳳凰美田芒果酒是小林酒造推出的夏季限定果實酒，以嚴選印度產芒果為主體，呈現飽滿熱帶果香、細緻甜酸與滑順質地。酒精濃度僅5%，入口柔和，天然果肉與果泥帶來宛如品嚐新鮮熟芒果般的濃郁感。
鳳凰美田芒果酒風味特色
倒入杯中可感受到鮮明金黃色澤與成熟芒果香氣，入口先展現柔和甜味，隨後由細緻酸度拉出清爽輪廓。果肉質地濃郁卻不顯厚重，尾韻保留芒果、淡雅蘋果與香蕉般的自然果香。
嚴選印度芒果與生充填製法
釀造團隊反覆試飲國內外多種芒果，選用印度產芒果為主要原料，搭配少量蘋果、香蕉、清酒、釀造酒精與糖類調和。採用果實處理技術及「生」充填方式，不添加防腐劑與人工色素，保留鮮活果香和滑順口感。
天然果肉與冷藏保存
瓶中可見果肉、果泥與天然沉澱，屬正常現象，飲用前請保持瓶身直立並輕輕搖勻。此酒未經加熱處理，對溫度與震動較敏感，未開封及開封後都應在5°C以下冷藏、直立保存，開瓶後建議儘早飲用。
冰飲與甜點搭配建議
建議充分冰鎮後直接飲用，也可加入冰塊或少量氣泡水，讓甜感更清爽。濃郁芒果風味適合搭配香草冰淇淋、優格、奶酪、起司蛋糕與水果塔，也能作為餐後甜酒或夏季聚會的輕鬆選擇。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
小林酒造株式會社 / 鳳凰美田
小林酒造株式會社位於栃木縣小山市，創業於 1872 年。代表品牌「鳳凰美田」以華麗果香與芳醇酒體著稱，是全國知名的高人氣品牌。
特色在於果香奔放 × 華麗吟釀，酒體濃郁圓潤，帶有熱帶水果風味。
鳳凰美田系列屢次在清酒品評會獲獎，並廣受餐酒搭配愛好者支持。
了解 小林酒造株式会社/鳳凰美田品牌故事
鳳凰美田多使用山田錦、五百万石等高級酒米，以低溫發酵保持果香與酸度平衡。
其酒質風格明亮奔放，特別適合搭配西式料理與甜點。
- 風味關鍵詞：鳳梨、荔枝、熱帶水果、濃郁米香。
- 適飲場合：甜點佐酒、餐酒館、紀念日。
- 選購建議：純米大吟釀展現華麗果香；限定生酒則果汁感更強。
栃木縣
栃木縣 是日本酒與甜酒選購中常見的產區之一，依水源、氣候、原料米與地方釀造文化，展現各自不同的香氣與口感輪廓。
產區以清爽、果香、餐搭性為主要印象，常見 米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
栃木縣 酒款多以乾淨香氣、柔和米味與平衡酸度為基礎，依酒造與等級不同，可呈現清爽、芳香或旨味較明顯的風格。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，栃木縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
栃木縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配壽司、海鮮、白肉、鍋物、炸物與日常餐桌。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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