
鳳凰美田 芳醇杏桃酒 (720ML/1800ML) 介紹
彷彿咬下一顆熟透杏桃的甜美滋味
有些水果酒追求清爽易飲,有些則努力保留果實最真實的模樣。
鳳凰美田 芳醇杏桃酒,屬於後者。
鳳凰美田以自家吟釀酒作為基底,加入日本國產完熟杏桃釀製,將成熟果實特有的濃郁果香與柔和酸甜完整封存於酒液之中。從開瓶的瞬間開始,便能感受到彷彿置身果園般的迷人氣息。
將成熟杏桃的魅力完整濃縮
杏桃向來擁有介於水蜜桃與杏仁之間的獨特風味。
當果實完全成熟後,會散發出濃郁而甜美的果香,同時伴隨些許來自果核的堅果氣息,形成極具辨識度的香氣層次。
鳳凰美田 芳醇杏桃酒正是以這份天然風味為主角。
酒液中不刻意追求複雜華麗的修飾,而是忠實呈現杏桃成熟時最迷人的模樣,讓果香、果酸與甜味自然融合。
果香奔放卻不甜膩
倒入酒杯後,成熟杏桃的香氣立刻撲鼻而來。
細細聞香,除了甜美果實氣息之外,還能感受到一絲淡雅的杏仁與堅果香,讓整體香氣更顯立體。
入口時,濃郁飽滿的果汁感率先展現。
溫和而細緻的酸度輕輕劃過舌尖,平衡了杏桃本身的甜美果味,使整體口感濃醇卻不顯厚重。果香、甜味與酸度彼此交織,帶來如同品嚐新鮮熟果般的自然感受。
尾韻則留下柔和果甜與淡淡堅果香氣,令人回味再三。
多種喝法展現不同魅力
鳳凰美田 芳醇杏桃酒擁有極佳的變化性。
直接冰鎮飲用時,可以完整感受杏桃果實原有的濃郁風味;加入冰塊後,甜度與香氣逐漸變化,展現更加清爽的一面;搭配氣泡水調製,更能凸顯果香與酸度的活潑表現。
無論是午後放鬆的小酌時光,或是與朋友聚會分享,都能帶來愉悅而輕鬆的微醺體驗。
鳳凰美田 芳醇杏桃酒 品飲筆記
香氣
完熟杏桃、水蜜桃、杏仁與淡雅堅果香氣。
口感
果汁感豐富濃郁,甜美果香與柔和酸度完美平衡。
餘韻
果香綿延,伴隨細緻杏仁與果核氣息。
建議飲用方式
- 冰鎮直飲
- 加冰塊飲用
- 搭配氣泡水調飲
鳳凰美田的水果酒系列向來以高品質果實與日本酒基底聞名,而芳醇杏桃酒則是其中極具代表性的作品之一。
它最大的特色,在於不只是呈現水果的甜美,更完整保留了杏桃果核所帶來的細緻堅果香氣,讓整體風味更有深度與層次。
由於天然果肉纖維容易沉澱,飲用前建議輕輕搖勻,讓果肉與酒液充分融合,才能感受到最完整的杏桃風味。
如果你喜歡水蜜桃酒的香甜,又希望擁有更多成熟果實的厚度與層次,那麼鳳凰美田 芳醇杏桃酒絕對值得一試。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
小林酒造株式會社 / 鳳凰美田
小林酒造株式會社位於栃木縣小山市,創業於 1872 年。代表品牌「鳳凰美田」以華麗果香與芳醇酒體著稱,是全國知名的高人氣品牌。
特色在於果香奔放 × 華麗吟釀,酒體濃郁圓潤,帶有熱帶水果風味。
鳳凰美田系列屢次在清酒品評會獲獎,並廣受餐酒搭配愛好者支持。
了解 小林酒造株式会社/鳳凰美田品牌故事
鳳凰美田多使用山田錦、五百万石等高級酒米,以低溫發酵保持果香與酸度平衡。
其酒質風格明亮奔放,特別適合搭配西式料理與甜點。
- 風味關鍵詞:鳳梨、荔枝、熱帶水果、濃郁米香。
- 適飲場合:甜點佐酒、餐酒館、紀念日。
- 選購建議:純米大吟釀展現華麗果香;限定生酒則果汁感更強。
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