約翰走路 藍牌 Elusive Umami - 買酒專家

約翰走路 藍牌 Elusive Umami

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami Limited Release

◎限量商品
◎Emma Walker 與米其林三星主廚小林圭兩位大師跨界合作

NT$7,500

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*滿2500元,即享全台本島免運費*

庫存量: 庫存只剩 3

 產品介紹

產區: 英國,Scotland
年份:
酒齡:
酒精濃度: 43%
容量: 750ML
木桶種類:
裝瓶數:

香氣:甜與鹹的香氣中,帶有新鮮的青蘋果與紅蘋果味蕾,糖果般的甜味中帶有腰果、鹽水的鹹味,但又不失新鮮感,香氣持久。

風味:蘋果與白桃的味蕾率先觸動了感官,甜美、滑順與悠長的柑橘、血橙與紅色漿果的味蕾,結合悠長的甜橡木香料的餘韻,淡雅的煙香肉品味蕾與溫暖的鹽與胡椒味蕾,帶有悠長與甜美的水果餘味。

尾韻:酒液中帶有悠長、香甜果香與甜橡木香料的餘韻。

 酒莊介紹

約翰走路 Johnnie Walker

經典與創新完美結合的百年品牌-「Johnnie Walker」 Johnnie Walker起源於1820年,為約翰.華克(John Walker)收購奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖之後,投入蘇格蘭威士忌釀製事業,近兩百年來,Johnnie Walker以調製品味卓越、酒質醇厚的頂級蘇格蘭威士忌聞名於世。此外,Johnnie Walker創造了第一個全球著名的廣告人物-「邁步向前的紳士」,至今這個識別不斷向前邁進的精神與活力未曾減退,不僅是Johnnie Walker的守護者,也是其最佳品質保證與精神的象徵。

約翰走路 Johnnie Walker品牌官方網站:

https://www.johnniewalker.com

 專家筆記

約翰走路 藍牌 Elusive Umami

 

約翰走路品牌旗下有個系列可說是最具威士忌愛好者與老饕們備受關注的作品「藍牌」,在這個系列中酒廠團隊採用了來自蘇格蘭的珍貴酒液,甚至有些特定版本也使用了幽靈酒廠的珍稀威士忌來進行調配,這是一個充滿神秘感且珍貴的威士忌系列作品,因此深深受到威士忌迷的喜愛。

近日「JohnnieWalker 約翰走路」為旗下系列「藍牌 Blue Label」推出了一款限量版「約翰走路 藍牌 Elusive Umami」,這個作品是由約翰走路調酒師「Emma Walker」攜手日本米其林三星主廚「小林圭」所打造的調和威士忌,這款作品將再次顛覆品味者的感官,感受威士忌與魚子醬的絕美享受!

官方建議喝法:根據官方描述,這款限量威士忌相當適合搭配口感鮮美的Oscietra 魚子醬,當約翰走路藍牌Elusive Umami帶有烘烤鳳梨、濃郁可可與黑色莓果單寧散發出的味蕾與魚子醬帶來的濃郁鮮味與礦物味蕾相互結合後,將在口中展現出難以忘懷的平衡味蕾,每次的品嚐時間建議可持續10-15秒之間,反覆持續細細的品味魚子醬與酒液的美好味蕾。

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