
黑松仙釀 柚子濁酒 600ML 介紹
產品介紹
香氣:柚子果醬、乳酸、米粥
口感:入口酸甜,酒體濃稠明亮,尾韻微帶柚子皮輕微果皮香
酒造介紹
仙釀株式會社
來自長野縣的黑松仙釀,利用長野縣在地伊那谷的青梅跟自家日本酒結合後,進行瓶中二次發酵,製作的梅子氣泡酒。產生出來的氣泡口感綿密不刺激外,香氣也非常優雅,具有淡淡的梅子香以及一點綠茶的氣息。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
仙釀株式會社
仙釀位於長野縣伊那市,創業於 1866 年,酒造名象徵「如仙人之釀」般的清雅。該地四季分明,雪融水孕育出純淨水質,為酒造提供絕佳的釀造環境。
仙釀的日本酒多以淡麗辛口與清爽酸度著稱,適合搭配山間蔬菜與信州料理。
代表品牌包含「黒松仙醸」系列,廣受在地與愛酒人士青睞。
了解 仙釀株式會社品牌故事
仙釀強調信州的自然環境與清澈水源,釀造哲學重視「乾淨與平衡」。
其酒款普遍帶有爽快口感,能突顯料理的風味而不搶戲。
- 風味關鍵詞:米香、青草、白花、礦物感。
- 適飲場合:清酒入門、信州料理搭配、日常飲用。
- 選購建議:黒松仙醸系列展現典雅風格,純米與本釀造款適合日常佐餐。
長野縣
長野縣山地氣候、水源與多樣酒米讓清酒常帶清冽香氣與果香表現。
產區以山地、果香、清冽為主要印象,常見 蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
長野酒款多有蘋果、梨子與白花香氣,酒體清爽,酸度明亮而不失柔和旨味。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,長野縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
- 風味關鍵詞:蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感。
- 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議:適合搭配山菜、蕎麥、白肉、海鮮與清爽料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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