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明利 百年梅酒 完熟濁梅酒是來自茨城的酒款。以百年梅酒為基底,加入大量搗成泥的完熟梅子,做成這款十分 有滿足感的梅酒。
以自然果香與平衡酸甜為特色,入口柔順,保留原料鮮明香氣。酒精濃度為11.0%,建議適飲方式為常溫 冰飲。
以百年梅酒為基底,加入大量搗成泥的完熟梅子,做成這款十分 有滿足感的梅酒。原有的蜂蜜及白蘭地的香甜依舊迷人,更多了 甘酸平衡的梅肉精華,讓人一杯接著一杯品飲,享受近乎奢侈的 極上品梅酒。 日本經濟新聞「最想乾杯的梅酒」排行榜第二名
建議充分冰鎮後純飲,也可加冰或搭配氣泡水。不同飲法會調整甜感與香氣濃度,適合作為餐前酒、餐後酒或輕鬆小酌。
適合搭配水果、乳酪、甜點、鹹酥小食或清爽料理,亦可單獨飲用感受果香與酸甜變化。
適飲溫度 常溫 冰飲
Details
BRAND & REGION
明利酒造創立於 1950 年,是位於日本茨城縣水戶市的知名酒造,以清酒、燒酎與果實酒釀造而聞名。
旗下最具代表性的作品為「百年梅酒」系列,多次在日本及國際梅酒大賽中獲獎,風味以濃郁果香、滑順甜感與細緻酸度著稱,深受女性與果酒愛好者喜愛。
品牌以「傳承 × 創新」為核心精神,結合傳統技藝與科學化釀造技術,使酒液更純淨細膩,呈現出日本果實酒的高雅風格。
代表作品包含「百年梅酒」、「百年梅酒PREMIUM」、「副將軍清酒」等,是果實酒與清酒領域中高人氣的品牌。
明利酒造擅長以自家蒸餾的燒酎搭配嚴選南高梅,風味層次比一般梅酒更濃郁且立體。其果實酒系列以柔和甜度、高雅香氣聞名,非常適合作為餐後酒或節慶送禮。
釀造技術上,明利酒造強調低溫控制、長期熟成與不過度加工,保留水果原始的香氣與酸甜平衡,使整體風味自然而細緻。
茨城縣 是日本酒與甜酒選購中常見的產區之一,依水源、氣候、原料米與地方釀造文化,展現各自不同的香氣與口感輪廓。
產區以清爽、果香、餐搭性為主要印象,常見 米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
茨城縣 酒款多以乾淨香氣、柔和米味與平衡酸度為基礎,依酒造與等級不同,可呈現清爽、芳香或旨味較明顯的風格。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,茨城縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
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