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瑰嶼 無垠之旅 摺紙風箏 Roseisle Special Release 2023 介紹
瑰嶼酒廠是最新的蘇格蘭威士忌酒廠,也是蘇格蘭最大的釀酒廠之一,本隻新品也作為第一款此酒廠首發行的公開酒款!瑰嶼酒廠在釀造威士忌時,精巧結合了簡單的元素,創造出令人驚豔,帶有深奧風味的單一麥芽威士忌。甜香草的調性在這一支高明的酒款中平穩地滑行,將沉鬱、芬芳的燉煮水果風味提升至天際。
外觀:清澈的麥金色。
香氣:醇厚香氣帶來的整體印象是「愉悅」,初聞之下飽滿帶有香草的淡淡甜味、一絲糖蜜與谷片的香甜,同時保有複雜性,完美融合果香及堅果的調性。前調會令人想起香草海綿蛋糕上盈的奶油糖霜,漸的香氣,以些許成熟蜜桃與白巧克力的香氣結尾,內斂且精微的香調
酒體:中等。
口感:質地如奶油般滑,口感帶有香草糖霜的甜美,辛香味增添複雜性,帶來平衡的濃郁風味。接著會感受到更多香草味,從深沈的水果味中翺翔而上,且這股甜味會持續到最後。飲用時非常吸引人,純飲與加水皆宜,水分會使風味更柔與甘甜。
尾韻:綿長尾韻是濃郁的甜味,帶有淡淡的辛香,以及一絲白胡椒味。加入少許的水可以提升甜味。
Details
瑰嶼 無垠之旅 摺紙風箏 Roseisle Special Release 2023
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Roseisle 瑰嶼
瑰嶼(Roseisle)是帝亞吉歐(Diageo)於 2009 年新建的現代化酒廠,位於斯佩賽。
品牌特色是高效率蒸餾與多樣風格產能,可支援多款調和威士忌。
Roseisle 生產的原酒多用於 Johnnie Walker 等調和系列。
它代表蘇格蘭威士忌工業化與現代釀造技術的象徵。
看更多品牌資訊
Roseisle 是蘇格蘭規模最大的酒廠之一,設計理念在於可調整酒液風格,兼具傳統與科技。
尚無大規模單一麥芽上市,主要供應調和用酒。
- 風味關鍵詞:果香、香草、橡木、平衡。
- 適飲場合:調和基酒。
- 選購建議:目前以收藏或觀察未來單一麥芽釋出為主。
蘇格蘭 Scotland
蘇格蘭是威士忌的發源地,風格多變,從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實,到 Islay 的泥煤煙燻,各具特色。蘇格蘭法規嚴謹,必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年,這也是全球威士忌品質的標準。
主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主,新手可從優雅易飲的 Speyside 入門,進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。
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