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龍水泉 花火 辛口無濾過生原酒
龍水泉 花火 辛口 無濾過生原酒
容量：720ML
酒精濃度：15%
日本酒, 清酒
◎清爽果香、微氣泡觸感與俐落辛口收尾
◎建議於5～10℃飲用，適合搭配番茄冷麵、生火腿沙拉、炸浸茄子與鹽烤雞肉
原始價格：NT$1,620。NT$1,458目前價格：NT$1,458。
以客服人員確認的金額與數量為準
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夏季限定辛口無濾過生原酒，以北阿爾卑斯天然水與美山錦釀造，入口清爽具衝擊感，尾韻俐落辛爽。
龍水泉 花火 辛口無濾過生原酒由市野屋推出，產自長野縣，延續品牌一貫的製酒方向與清楚風格。酒款從香氣、口感到尾韻都保有明確辨識度，適合想認識市野屋或尋找長野縣日本酒的飲家。
風味特色
此款酒的風味由吟釀香、米旨味與酸度逐步展開，重點在於入口至尾韻的銜接與平衡。釀造著重原料表現與發酵細節，精米步合為未公開，透過生酒、氣泡酒/濁酒/發泡酒/其他結構建立細緻層次。
酒體在果香、米旨味與酸度之間取得平衡，入口輪廓清楚，回溫後仍能保留品牌原有的乾淨感與餐搭彈性。
品飲與餐搭建議
建議於5～10℃飲用，可搭配番茄冷麵、生火腿沙拉、炸浸茄子與鹽烤雞肉。適當溫度能讓主要香氣更集中，也能避免甜感或酒精感過度突出。
隨著溫度緩慢回升，可觀察香氣、旨味與尾韻的細微變化。餐點以清爽、鮮味或適度油脂為主時，能承接酒體並放大原料特色，讓酒款與料理彼此襯托而不互相掩蓋。
選購重點
若正在挑選長野縣日本酒或市野屋旗下作品，此款酒是值得比較的選擇。其風格兼顧品牌辨識度、飲用完整性與餐搭實用性。
適合日常品飲、聚會分享與餐桌搭配，也能作為認識此酒造釀造方向的入門或進階品項。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Ichinoya Ryusuisen/市野屋 龍水泉
Ichinoya Ryusuisen/市野屋 龍水泉位於日本長野縣大町市，以日本酒釀造與地方風土作品為主，酒款重視原料、發酵與季節表現。
品牌以北阿爾卑斯水韻、礦物感、現代酸甜為核心，作品兼具辨識度與餐搭能力。
酒造透過酒米、酵母與溫度管理呈現細緻層次，讓香氣、旨味與酸度保持平衡。
代表作包含 龍水泉雄町、生酛系列、NOVA 與花火，可依喜歡的風格、容量與飲用場合挑選。
了解 Ichinoya Ryusuisen/市野屋 龍水泉品牌故事
品牌重視原料特質與發酵節奏，使作品保有清楚香氣、柔順旨味與俐落收尾。
適合冰飲或稍微回溫品飲，並可搭配海鮮、刺身、白肉、豆腐、起司與日式料理。
- 風味關鍵詞：北阿爾卑斯水韻、礦物感、現代酸甜。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議：適合重視香氣、旨味、酸度平衡與季節感的日本酒飲家。
長野縣
長野縣山地氣候、水源與多樣酒米讓清酒常帶清冽香氣與果香表現。
產區以山地、果香、清冽為主要印象，常見 蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
長野酒款多有蘋果、梨子與白花香氣，酒體清爽，酸度明亮而不失柔和旨味。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，長野縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
長野縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：蘋果、梨子、白花、清冽酸度、礦物感。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配山菜、蕎麥、白肉、海鮮與清爽料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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