瀨頭酒造 東長 純米 春榨生酒

東長 純米 春しぼり 生

容量:720ML
酒精濃度:15%
日本酒, 清酒

◎春季限定生酒,開瓶即綻放清新果香
◎口感輕盈微甜,帶柔和米旨與細緻酸度
◎15%酒精、68%精米步合,佐賀縣產米釀造
◎5℃以下冷藏,冰鎮後適合野餐與輕食

NT$1,300

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瀨頭酒造 東長 純米 春榨生酒是佐賀縣春季限定的無加熱殺菌生酒,採佐賀縣產米釀造。酒精度15%,精米步合68%,以冷鏈配送保留剛開瓶時的鮮活感。草莓般清新果香展開後,微甜口感與酸度相互平衡,留下細緻的米旨與清爽收尾。

風味特色

果香明亮,入口輕盈且帶微甜感;酸度約1.7,為酒體帶來清爽節奏。

釀造與原料

由佐賀縣瀨頭酒造釀製,使用佐賀縣產米,精米步合68%。未經加熱殺菌,保留生酒的鮮活風味。

飲用與餐搭建議

請於5℃以下冷藏保存,建議充分冰鎮後飲用。適合野餐、聚會與清爽輕食,也適合作為春季贈禮。

產品詳情

產區
佐賀縣
酒精濃度
15%
容量
720ML
精米步合
68%
風味
果香, 清爽
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

瀨頭酒造 / 東長

瀨頭酒造位於佐賀縣(肥前浜宿一帶),創業歷史悠久。代表品牌「東長」以伏流水與柔軟口感見長,是佐賀清酒溫潤風格的典型代表。

風格主打柔和甘潤 × 清新酸度,酒體圓滑、米香細膩,與佐賀海鮮與甘口醬味料理契合度高。

「東長」常見純米與吟釀等級,穩定、親民且具有在地韻味,適合作為餐桌常備酒。

了解 瀨頭酒造/東長品牌故事

佐賀平原的軟水造就「伏見系」般的柔和輪廓;
以低溫發酵維持香氣純淨,強調食中適配性與每日飲用的舒適度。

  1. 風味關鍵詞:白花、米旨味、輕柔甘口、圓潤酸度。
  2. 適飲場合:壽司與蒲燒鰻、佐賀牛壽喜燒、居酒屋家常菜。
  3. 選購建議:純米酒日飲友善;吟釀款香氣更雅致、適合宴席與贈禮。

佐賀縣

佐賀縣近年以新世代日本酒表現受到矚目,酒款常展現甘酸平衡、柔和旨味與清爽餐搭性。

產區以甘酸、鮮活、柔和旨味為主要印象,常見 柑橘、白葡萄、柔和甜感、明亮酸度、鮮活口感 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。

佐賀酒款可見水果香、明亮酸度與輕盈甜感,風格現代且容易入口。

從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,佐賀縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。

看更多產區資訊
佐賀縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇;若偏好清爽風格,可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。 若想搭配料理,則可依旨味、酸度與甜潤感調整,讓酒款與餐點互相襯托。
  1. 風味關鍵詞:柑橘、白葡萄、柔和甜感、明亮酸度、鮮活口感。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
  3. 選購建議:適合搭配海鮮、壽司、炸物、柑橘調味料理與輕食。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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