
美麗山谷 經典不甜卡瓦氣泡酒 Vallformosa Origen Brut
Vallformosa Origen Brut
◎清新的青蘋果、梨子和杏桃香氣
◎宜人的酸度,餘韻圓潤悠長。
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產品介紹
Vallformosa Origen Brut 有著明亮的稻稈黃閃耀著些許綠色光輝,氣泡生動活潑。清新的青蘋果、梨子和杏桃香氣,與酵母所帶來的麵包和堅果氣息交織融合。口感和諧,伴隨宜人的酸度,餘韻圓潤悠長。
酒莊介紹
美麗山谷 Vallformosa
1865 年 Domènech 家族第一人 Francisco José Domenech在Penedes產區創立酒莊,而在 1887 時因葡萄根留芽蟲肆虐整個Penedes產區,但 Domènech 酒莊是重新種植未受污染葡萄園的先驅之一,所以受到當時的國王阿方索十三世的賞識。成立至今已超過150年,是間傳承家族五代延續釀造 Cava 傳統熱情的酒莊。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
Catalonia
Catalonia/加泰隆尼亞位於西班牙東北部,從地中海沿岸延伸至內陸山區,涵蓋 Penedès、Priorat 等產區及傳統氣泡酒文化。
產區以地中海、創新、多元為核心,常見 紅莓、柑橘、香草、礦物感、爽脆酸度 等風味線索。
主要品種包括 Garnacha、Cariñena、Xarel·lo、Macabeo、Parellada 與 Tempranillo。Xarel·lo 等本土白葡萄適合氣泡與靜態白酒,Garnacha、Cariñena 在山地展現濃度和礦物感,現代混釀亦相當活躍。
代表酒款包含 Catalonia 紅白餐酒、Penedès 與傳統法氣泡酒 與 Priorat、Montsant 與山區老藤紅酒,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。
看更多產區資訊
海拔、海風與石灰岩、黏土、板岩等多樣地質,讓產區可同時發展清爽白酒、濃郁紅酒與傳統法氣泡酒。
適合搭配海鮮、火腿、烤蔬菜、燒烤、燉肉與熟成起司。
- 風味關鍵詞:紅莓、柑橘、香草、礦物感、爽脆酸度。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
- 選購建議:聚會可選氣泡酒,清爽餐搭看 Penedès 白酒,喜歡濃郁礦物紅酒則選 Priorat、Montsant 或老藤 Garnacha。
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