維耶蒂 慕斯卡艾斯提甜白酒 Vietti Moscato d'Asti - 買酒專家

維耶蒂 慕斯卡艾斯提甜白酒 Vietti Moscato d'Asti

Vietti Moscato d'Asti

◎優雅細緻
◎濃郁的桃子,玫瑰花瓣香氣

NT$740

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 產品介紹

產區: 義大利,Asti
葡萄品種: 100% Moscato Bianco
酒精濃度:
適飲溫度: 6-10°C
醒酒時間: 即開即飲
維耶蒂 慕斯卡艾斯提甜白酒 Vietti Moscato d’Asti,陽光般的淡金色澤,散發濃郁的桃子,玫瑰花瓣和薑的美妙香氣。 微妙的甜味和細微的氣泡融合平衡的酸度,是一款深度與複雜度兼具的佳釀,餘韻帶著新鮮的杏桃滋味。只使用成熟度最佳的Moscato葡萄。 將葡萄輕輕壓榨並自然澄清,然後進行酒精發酵,取得 5%酒精濃度後以降低溫度的方式終止發酵。沒有進行乳酸發酵,保持最好的天然酸度,果味和新鮮質感。葡萄選自位於Castiglione Tinella的Vietti家族莊園。每公頃種植4,500株葡萄,平均樹齡40年。 建議搭配:完美的開胃酒,也是搭配亞洲美食的最佳拍檔。搭配龍蝦、糕點、水果、甜點和藍紋乳酪都很適合。

 酒莊介紹

維耶蒂酒莊 Vietti

【酒中王者Barolo 王中之王】
「如果被迫在荒島上生活,且只能選一個釀酒師釀的酒,Luca Currado無疑是唯一首選!」 ─Monica Larner, Wine Advocate 專業酒評 Vietti酒莊是Piedmont頂級酒莊之一,也是Barolo最具代表的酒莊之一。酒莊位於Langhe丘陵的中心地帶,自19世紀後第一代傳人 Carlo Vietti創立酒莊以來,就在Castiglione Falletto 村的至高點居高臨下,俯視整個Barolo產區。 Carlo的兒子Mario Vietti,於1919年開始釀造第一批Vietti葡萄酒,酒莊自此開始登上葡萄酒舞台。從那時起,Vietti酒莊便專注於釀造能夠反映當地獨特風土人文的優質葡萄酒。 Mario Vietti的女兒Luciana Vietti和丈夫Alfredo Currado兩人,將Vietti酒莊帶上Piedmont地區頂級酒莊的道路,並且成為義大利最早出口美國的酒莊之一。

Alfredo同時被稱作“Arneis葡萄之父”, 他因為成功復育Piedmont瀕臨絕種的原生Arneis白葡萄品種而倍受尊重。 Alfredo 是Piedmont地區最早提出釀製單一葡萄園Barolo葡萄酒的概念,並身體力行的先驅之一。所釀製的單一葡萄園Barolo備受矚目,堪稱單一園Barolo王中之王。在幾十年前的Barolo產區,單一園Barolo可說是一個非常先進的理念,如今單一葡萄園的釀造方式已在Barolo和 Barbaresco產區成為風潮。

Vietti 酒莊擁有Barolo產區最珍貴的單一園,其中 Brunate、Rocche di Castiglione被義大利權威酒評Antonio Galloni分級為Grandi Cru del Barolo(等同於布根地的Grand Cru特級園)。單一園Villero被義大利名作家Alessandro Masnaghetti在其著作“Barolo頂級葡萄園百科全書”將之列為最高五星葡萄園。 Villero 單一園Barolo自1974年開始至今不斷更新的“藝術家酒標”,更是賦予Vietti葡萄酒濃厚的藝術氣息。

維耶蒂酒莊 Vietti 品牌官網

https://www.vietti.com

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維耶蒂 慕斯卡艾斯提甜白酒 Vietti Moscato d’Asti

 

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