若戎酒造 WAKAEBISU PLUS 007 GAS 渣量加倍氣泡生原酒

若戎酒造 WAKAEBISU PLUS 007 GAS 渣量加倍氣泡生原酒，是以瓶內二次發酵帶來天然氣泡的純米吟釀無濾過生原酒。這款「オリオリマシマシ」以增加酒滓、展現薄濁口感為特色，將帶有厚度的果實感與活潑氣泡放在同一杯中，呈現 PLUS 系列輕快而鮮明的個性。

WAKAEBISU PLUS 007 的風味特色

聞香帶有西洋梨般的濃郁果香，入口能感受到柔滑的果實質地。甘甜與微苦彼此交織，並不是只有單一甜味；天然氣泡在舌面輕輕跳動，為酒體帶來清爽的節奏。冰鎮後品飲，更能體會果香、甜潤感與氣泡相互襯托的表現。

釀造與原料

產自日本三重縣伊賀市若戎酒造，使用日本國產米與米麴釀製，精米步合為60%，酒精濃度15%。保留酒滓的無濾過生原酒，透過瓶內二次發酵形成自然氣泡。酒款標示日本酒度－6.0、酸度1.6、胺基酸度0.6，品飲重點在於帶果實感的甜潤、微苦與發泡感所構成的平衡。

飲用與餐搭建議

建議冷藏後以冷飲方式享用，少量倒杯，感受開瓶後的果香與氣泡。餐搭可選馬鈴薯煎餅、韓式五花肉或伊比利豬生火腿，讓爽口氣泡搭配鹹香及油脂；也可搭配舒芙蕾乳酪蛋糕，體會果實甜感與乳酪風味的組合。

冷藏保存與開瓶提醒

本品為活性發泡清酒，有開瓶噴發風險，請全程冷藏保存。開瓶前充分冰鎮並直立靜置，避免搖晃；將瓶口朝向無人的方向，分次緩慢鬆開瓶蓋放氣，若泡沫上升，先停止開蓋，待泡沫回落後再繼續。請勿一次快速完全開蓋。開瓶後仍須冷藏，並儘早飲用。