一品 水戶梅酒 - 買酒專家

一品 水戶梅酒

Yoshikubo Plum Wine

◎ 梅子是使用【日本三大名園】-茨城縣水戶市『偕樂園』來釀造
◎ 酒體輕盈清澈,入口前段清淡的甜味及梅酸

NT$1,400NT$3,300

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 產品介紹

產區: 茨城
主要原料:
酒齡:
酒精濃度: 10%
容量:720ML/1.8ML
木桶種類:
裝瓶數:
香氣:糖漬紅櫻桃、熟青梅、米香、綠茶香、枇杷、三盆糖

口感:酒體輕盈清澈,入口前段清淡的甜味及梅酸,中段開始有柑橘的 酸及花蜜甜味接著俐落的結束,尾韻有類似冰糖的回甘感覺,整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調

2017天滿天神梅酒祭的最高金賞受賞獎,唯一一款使用和三盆糖來釀造的梅酒,梅子更是使用【日本三大名園】-茨城縣水戶市『偕樂園』的梅子來釀造。

 酒莊介紹

吉久保酒造

位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀造出香氣濃郁口感豐富的日本酒。除品牌「一品」純米大吟釀為金賞得獎代表作品外,還有其他各種得獎實績。

 

 專家筆記

一品 水戶梅酒

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