純米吟釀
純米吟釀(Junmai Ginjo)與吟釀相同需達 60% 以下精米步合,但不添加釀造酒精,更能呈現米的旨味與層次。
純米吟釀的特色
酒體清爽柔和,兼具吟釀香與米香,平衡度高,適合入門與進階愛好者。
更多純米吟釀介紹
代表品牌
十四代 純米吟釀、八海山 純米吟釀、南部美人 純米吟釀。
飲用建議
冰飲最佳,能突顯果香與米旨味。搭配壽司、海鮮料理非常適合。
顯示第 49 至 49 項結果,共 49 項依最新項目排序
純米吟釀(Junmai Ginjo)與吟釀相同需達 60% 以下精米步合,但不添加釀造酒精,更能呈現米的旨味與層次。
酒體清爽柔和,兼具吟釀香與米香,平衡度高,適合入門與進階愛好者。
十四代 純米吟釀、八海山 純米吟釀、南部美人 純米吟釀。
冰飲最佳,能突顯果香與米旨味。搭配壽司、海鮮料理非常適合。
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