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生酒是不經火入處理的清酒。挑選時可比較新鮮果香、米旨味、酸度與口感,並先確認商品要求的冷藏、運送與開瓶後保存方式。
「生酒」與「原酒」說明不同製程,酒款也可能同時具備兩種標示。比較各款時請一起看火入、濃度及製造或出貨資訊,依酒造建議安排飲用。
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御湖鶴 純米酒 無濾過生原酒 おりがらみ
御湖鶴 純米吟釀 金紋錦 無濾過生原酒
御湖鶴 純米吟釀山惠錦 無濾過生原酒
御湖鶴 純米吟釀山田錦 無濾過 生原酒
御湖鶴 純米吟釀五百萬石 無濾過生原酒
御湖鶴 純米吟釀ひとごこち 無濾過 生原酒
御湖鶴 純米吟釀諏訪美山錦 無濾過 生原酒
二兔 純米吟釀萬歲五十五 しぼりたて 生原酒 干支ボトル
二兔 純米 萬歲七十 生原酒無濾過直汲みうすにごり
二兔 純米 萬歲七十 生原酒
二兔 純米 山田錦 65 生原酒
二兔 純米吟釀山田錦 55 生原酒
二兔 純米吟釀雄町 55 生原酒
二兔 純米大吟釀 雄町 48 生原酒
ゆきの美人純米吟醸復興 しぼりたて 生酒
如空 Buveur 純米吟釀生貯蔵酒