威士忌國家: 以色列 Israel

以色列威士忌（Israel Whisky）雖然是新興產區，但憑藉獨特氣候與創新工藝，在全球市場逐漸受到矚目。

以色列威士忌特色

以色列擁有炎熱夏季與溫差劇烈的沙漠環境，使熟成速度加快，酒液展現濃郁甜香與香料氣息。多數酒廠偏向小批次、手工釀造，常使用葡萄酒桶或新桶熟成，風格獨特。