Castilla y León

Castilla y León／卡斯提亞－雷昂位於西班牙北部高原，涵蓋 Ribera del Duero、Rueda、Bierzo、Toro 等多個風格鮮明的產區。

產區調性「高原、結構、多元」，常見風味包含黑櫻桃、紅莓、香草、礦物感、明亮酸度。

Castilla y León 葡萄酒價格與特色

Castilla y León 酒款價格依產區分級、葡萄園來源、品種比例、釀造方式、熟成時間與市場供應量而異。比較時請以各商品標示的年份、容量與價格為準。

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高海拔、乾燥大陸型氣候和 Duero 河系造就顯著日夜溫差，各地石灰岩、黏土、礫石與片岩帶來不同表情。

主要品種包括 Tempranillo、Verdejo、Mencía、Garnacha 與 Godello。Tempranillo 紅酒多具結構，Verdejo 白酒清爽芳香，西北部 Mencía、Godello 則呈現花香與礦物感。

Castilla y León 地區餐酒：可用來認識 Castilla y León 的核心品種與風格，價格依年份、產量、釀造和熟成設計而異。

Duero 高原紅酒與 Rueda 白酒：選購時可比較酒莊、年份與釀造方式，確認實際風格。

Bierzo、Toro 與單一莊園作品：請依個別酒款的葡萄來源、甜度與熟成資料挑選。

適合搭配烤羊肉、火腿、燉菜、白肉、菇類與熟成起司。可先依品種和子產區選擇；紅酒重視酒體與熟成，白酒則比較 Verdejo、Godello 的酸度及質地。

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