Mercurey

Mercurey／梅克雷位於法國 Burgundy 的 Côte Chalonnaise，是該區重要村莊級產區，以 Pinot Noir 紅酒為主，也生產 Chardonnay 白酒。

產區調性「紅果、礦物、結構」，常見風味包含紅櫻桃、覆盆子、紫羅蘭、香料、石灰礦物。核心酒款著重葡萄品種、土壤、氣候與釀造方式之間的平衡，並保留清楚的餐搭與品飲辨識度。

Mercurey 葡萄酒價格與特色

Mercurey 酒款價格依產區分級、葡萄園來源、品種比例、釀造方式、熟成時間與市場供應量而異；村莊、單一園、老藤、旗艦或限量作品通常具有更高的風土辨識度與收藏價值。

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石灰岩、泥灰岩、坡向與多座 Premier Cru Climats 形成細微差異，紅酒可兼具果香、單寧和熟成能力。

主要品種包括 Pinot Noir 與 Chardonnay。Pinot Noir 常比部分鄰村更有結構，帶紅果、香料與土壤感；Chardonnay 白酒則呈現柑橘、白花和柔和礦物。

Mercurey Rouge：可用來認識 Mercurey 的核心品種與風格，價格依年份、產量、釀造和熟成設計而異。

Mercurey Blanc：進一步呈現子產區、村莊、品種或批次差異，定位通常由中階至高階不等。

Mercurey Premier Cru 與單一園：著重特殊地塊、老藤、精選批次或較長熟成，限量程度與稀有性通常反映在價格上。

適合搭配烤雞、鴨胸、豬肉、菇類、奶油白肉與軟質起司。村莊級適合認識產區，Premier Cru 更具深度；紅白酒應依生產者、地塊和橡木使用挑選。

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