山形正宗 梅酒 (720ML/1800ML)
容量：720ML/1800ML
酒精濃度：10%
水果酒, 甜酒
◎2011年「天満天神梅酒大会」準優勝
◎2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝肯定
以客服人員確認的金額與數量為準
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山形正宗 梅酒 (720ML/1800ML) 介紹
產品介紹
山形正宗 梅酒，有別於一般焼酎基底的梅酒，山形正宗梅酒選用山形縣著名酒米「出羽燦々」，並以東北奧羽山系伏流水所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒，經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。
酒造介紹
水戶部酒造株式會社—山形正宗
山形正宗純米吟釀的酒造 是水戶部酒造在2018年成立農業法人水戶部稻造，全心全意投入自家酒米培育。為了實現將親手栽種的酒米釀造成美味的日本酒，於是「稻造 純米吟釀」因此誕生，另外稻造還有個小秘密，此命名同時也是杜氏水戶部朝信社長兒時的綽號。
水戶部酒造株式會社—山形正宗 品牌官網：
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
水戶部酒造 / 山形正宗
水戶部酒造位於山形縣天童市，創業於 1898 年。代表品牌「山形正宗」以俐落辛口與香氣精緻著稱，被譽為「食中酒 × 職人感」的山形典範。
風格主打爽快辛口 × 緊緻骨架，香氣清新、口中收斂俐落，能精準襯托料理細節。
除主線清酒外，亦以琴酒等跨品類作品展現品牌創意與風土表達。
了解 水戶部酒造株式会社/山形正宗品牌故事
「山形正宗」注重低溫長期發酵與穩定的香氣管理，呈現線條清楚的辛口輪廓。
山形冷涼氣候帶來鮮明酸度與透明感，與壽司、刺身、天婦羅等料理契合度極高。
- 風味關鍵詞：白葡萄、青蘋果、辛口、礦物感。
- 適飲場合：壽司吧、清淡和食、高端餐酒搭配。
- 選購建議：純米吟釀是經典入門；限定生酒更顯鮮活與層次。
山形縣
山形縣以吟釀酒文化與優質酒米聞名，許多酒款展現明亮果香、精準發酵與細緻透明感。
產區以果香、透明、酸甜平衡為主要印象，常見 蘋果、梨子、白花、透明感、細緻酸度 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
山形酒款常見蘋果、梨子與白花氣息，酸甜平衡清楚，適合喜歡香氣型日本酒的飲家。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，山形縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
山形縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：蘋果、梨子、白花、透明感、細緻酸度。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配海鮮沙拉、壽司、白肉、起司與水果入菜。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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