富久錦 2025 蛇年限定新酒 720ML

容量:720ML
酒精濃度:16.5%
日本酒, 清酒

◎2025年蛇年限定干支酒
◎酒標由「小西慎一郎」設計,獨特的POP風格,為新年增添熱鬧氣息

已售完

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產品介紹

整體來說是一支輕棉鬆軟的清酒,剛入口的甘甜風味與尾韻旨味連為一體,鬆綿輕軟的口感與尾韻悠長的澀感呈現有趣的對比,搭配台式鹹粥、烤玉米。

香氣:芭樂心、蜜瓜、蘋果、米糕、生米、蜂蜜、草本香氣。

關於「小西慎一郎」

1956年出生於神戶市。
在創形美術学校學習版畫技術(蝕刻版畫、石版印刷)。

1979年,出版版畫集(木刻版畫和蝕刻版畫合輯)。
此後,他每年都在「画廊みやざき」和『AD&Aギャラリー』舉辦個展,並為日本文化廳媒體藝術節等創作海報,也參與廣告製作(藝術指導、設計、插畫)。

廣告製作公司「創知企画」的負責人。住在大阪市。

酒造介紹

富久錦株式會社

「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造,而後也重視所使用的原料,並在平成7年的時候使用當地(加西)的米。位於播州平野的小小田舍酒蔵,釀出只有當地才擁有的風土,更是致力釀造出想要感動人心的日本酒。

酒藏的歷史雖然很長,不過杜氏的年紀約三十歲,第九代藏主-駒井秀介於25歲的時候繼承酒藏,與弟弟一同推廣酒藏的名聲,可說是相當年輕的釀酒團隊。第9代藏主曾說剛繼承藏主時,便品嘗到十四代和醸人九平次十分人氣的日本酒柄銘,決心以釀造出令人感動的日本酒為目標,寄望著八戶酒酒藏可以延續傳統外更能夠昇華成眾人愛戴的名酒。

「人與自然的調和」的信念,除了講究品質之外,更是釀造出米原本的旨味呈現出來的純米酒。承襲了傳統的釀酒方式外,融合了運用大自然風土的現代釀酒法。我們提供讓米原有的旨味可以完整表達出來的純米酒,更是讓品飲此款酒的每一位朋友能夠瞭解到播磨自然豐沛的風土人文,我們立志成為帶給每一位顧客歡笑的酒藏。

富久錦株式會社 品牌官網:

https://www.fukunishiki.co.jp

產品詳情

種類
純米酒
產區
兵庫縣
酒米
未公開
酒精濃度
16.5%
容量
720ML
精米步合
70%
甜度
甘口
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

富久錦株式會社

富久錦位於兵庫縣加西市,創業於 1839 年。作為「純米酒專業酒造」聞名,堅持所有酒款均不使用釀造酒精。

特色是純米主義 × 米旨味,酒體紮實而具層次。

其理念是「釀造與料理共同進化的酒」,特別適合佐餐。

看更多品牌資訊

富久錦是日本第一批宣布「只釀純米酒」的酒造,堅持無添加釀造酒精。
酒質表現米旨味與酸度的平衡,能提升料理風味。

  1. 風味關鍵詞:米香、堅果、醇厚酸度。
  2. 適飲場合:佐餐佳品、料理搭配、日常慢飲。
  3. 選購建議:純米吟釀適合大眾;特別純米款更能感受純米酒精髓。

兵庫縣 日本酒/甜酒產區

兵庫縣以灘五鄉、宮水與山田錦產地聞名,是日本酒歷史中極具代表性的核心產區。從傳統辛口清酒到細緻吟釀,皆能展現穩定而完整的酒質。

產區以經典、米旨味、層次完整為主要印象,常見 白桃、穀物、米旨味、柔和旨味、俐落酸度 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。

兵庫酒款常具備清楚米香、紮實旨味與乾淨收尾,既有適合日常佐餐的清爽型,也有具深度的吟釀與純米酒。

從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,兵庫縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。

看更多產區資訊
兵庫縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇;若偏好清爽風格,可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。 若想搭配料理,則可依旨味、酸度與甜潤感調整,讓酒款與餐點互相襯托。
  1. 風味關鍵詞:白桃、穀物、米旨味、柔和旨味、俐落酸度。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
  3. 選購建議:適合搭配壽司、白身魚、烤雞、鍋物與味噌料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。

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