安格酒廠 家徽系列格納希紅酒 Angove family winemakers Family Crest Grenache

產品介紹

洋溢著櫻桃、李子、香料氣味，伴隨著八角和丁香氣息，深色水果的味道在口中縈繞，口感柔和、飽滿圓潤。

風土條件

精心挑選手工採摘，將葡萄串放置一夜冷藏以保持新鮮度，再進行手工分揀，確保只保留完美的整串葡萄，再放入小型開放式的發酵槽中衝入二氧化碳密封以保持果實的純度，獨特的技術可使未破損的葡萄內部糖份發酵，隨著時間推移，部分葡萄會自然裂開，釋出汁液。

進一步促進發酵過程，經過三週的仔細監控，再進行榨汁，並將酒液轉移到溫控罐中進行蘋果乳酸發酵，為了增加微妙的差別，其中15%的葡萄酒在法國舊橡木桶中陳釀10個月。

酒莊介紹

安格酒廠 Angove family winemakers

安格酒廠是澳洲最大的私有葡萄酒商之一。其創始人William Thomas Angove)，是藥學博士同時也是外科醫師。追溯到1886年， Angove醫生攜妻帶兒自英國Cornwall來到南澳，在Adelaide東北部20公里遠的Tea Tree Gully建立了一家醫療診所。

茶樹谷的生活從簡陋起步，Angove醫生著手開始釀酒作為給病人的滋補品，而如今，酒莊已成為澳洲最古老的，且由家族歷代經營的葡萄酒公司之一。目前擁有澳洲南部50英畝的葡萄園，每年可生產300噸的葡萄供釀酒之用，所生產釀製的葡萄酒，品質卓越，價格平實，為澳州最受歡迎的酒廠之一。

Angove Family Crest 系列是 Angove 家族釀酒傳統和專業知識的證明，提供精選葡萄酒，體現了McLaren Vale卓越的風土和特色。該系列中的每款葡萄酒都體現了該地區的獨特特色，從多樣化的土壤到地中海氣候，以嚴謹和熱情精心釀造，展現出濃鬱的風味、豐富的質地和精緻的優雅。