美國威蓋堡 原味桶原酒單一麥芽威士忌 Westward American Single Malt Cask Strength
Westward American Single Malt Cask Strength
容量：700ML
酒精濃度：62.5%
威士忌
◎烘烤麥芽、焦糖與可可辛香，濃郁飽滿
◎適合純飲、逐次加水與原酒強度探索
原始價格：NT$4,500。NT$3,800目前價格：NT$3,800。
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美國威蓋堡 原味桶原酒單一麥芽威士忌 Westward American Single Malt Cask Strength 介紹
Westward 原味桶原酒單一麥芽威士忌以美國奧勒岡州的釀造環境為背景，從帶有風味的麥芽啤酒開始，再經蒸餾與新美國橡木桶熟成。原酒裝瓶保留完整強度，集中展現麥芽、烘烤與果乾層次。
風味特色
香氣帶烘烤麥芽、全麥餅乾、蜂蜜、太妃糖與可可，並有乾燥水果、煙草葉與新橡木辛香。入口厚實溫暖，甜味與辛香並進，尾韻浮現黑巧克力、堅果、焦糖及木質調，延續時間長。
釀造與熟成
酒廠使用太平洋西北地區麥芽，以艾爾酵母釀成具風味的啤酒，再蒸餾並放入新烘烤美國橡木桶。原酒版本不刻意稀釋，讓發酵產生的果香、麥芽甜味與桶陳辛香以更高密度呈現。
餐搭與飲用建議
建議先以小口純飲感受原酒骨架，再每次加入少量常溫水，觀察果乾、香草與可可逐步展開。可搭配炭烤牛排、煙燻肉品、黑巧克力、焦糖堅果與硬質起司，避免過低溫度壓住香氣。
選購重點
這款酒適合熟悉高酒精度威士忌、重視麥芽與新橡木風格的飲家。原酒強度帶來較大的香氣變化空間，從純飲到加水能呈現不同層次，也是探索美國單一麥芽的重要代表。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
美國 USA
美國以波本與田納西威士忌最具代表性，使用超過 51% 玉米釀造，酒體甜美厚實。肯塔基波本展現焦糖、香草與橡木香氣。
田納西威士忌則以「林肯縣過濾法」柔化口感，帶有順滑與煙燻特徵。美國威士忌多元，從精釀小批次到大廠皆有。
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