本坊酒造 源次郎三年熟成梅酒

本坊酒造 源次郎三年熟成梅酒 750ML是一款以本格燒酎為基底，經三年熟成展現深層梅香的日本梅酒。

梅果實、冰糖與燒酎在熟成中逐步融合，形成濃郁熟梅、圓潤甜感與溫暖酒體。19%酒精濃度帶來比一般梅酒更集中的風味，適合偏好熟成層次、餐後慢飲或加冰品嘗的飲家。

源次郎三年熟成梅酒的風味特色

開瓶可感受到熟梅、杏桃、黑糖與淡淡堅果香。入口甜潤厚實，隨後浮現梅核般的微苦與燒酎溫度感，尾韻悠長。三年熟成使尖銳酒氣變得柔和，讓酸、甜與基酒香氣更加整合。

原料與熟成酒體

主要原料為梅果實、本格燒酎與冰糖。本格燒酎提供厚實骨架，冰糖緩慢溶解後襯托梅果甜香；熟成則讓各種風味從鮮明轉為圓融。酒體濃度較高，適合少量倒杯、慢慢觀察香氣變化。

本坊酒造與鹿兒島釀造

本坊酒造發源於鹿兒島，長期製作本格燒酎、梅酒與蒸餾酒。源次郎系列將南九州的燒酎底蘊運用於熟成梅酒，兼具梅果風味與蒸餾酒的深度，呈現較成熟的餐後酒取向。

建議飲用方式

建議在10～15℃微涼純飲，或加入一顆大冰塊慢慢品嘗。冰塊融化後，酒精感會逐步降低，熟梅與燒酎香氣也會更加柔和。若偏好清爽，可加入少量冷水，但不建議大量稀釋，以免熟成層次變薄。

餐搭與飲用情境

適合搭配燒肉、醬燒料理、煙燻肉品、熟成起司、黑糖甜點與巧克力。750ML容量適合家庭聚餐後共享，亦可作為喜歡高酒精梅酒、熟成酒或本格燒酎飲家的送禮選擇。

如何挑選與保存

若想找甜度之外仍有基酒厚度與熟成香氣的梅酒，源次郎三年熟成梅酒較具深度。未開瓶請直立置於陰涼避光處；開瓶後旋緊瓶蓋並冷藏，飲用前可稍微回溫，讓香氣自然展開。