濱川商店/美丈夫

濱川商店創立於 1904 年,位於日本高知縣安藝郡田野町,代表銘柄為「美丈夫」。酒造取用奈半利川流域的柔軟伏流水釀酒,以清澈酒質、細緻香氣與俐落尾韻著稱,展現高知清酒爽快而優雅的風格。

品牌調性「清澈、俐落、細緻」,善用高知酵母帶出鮮明果香與清爽酸度,在芳香、旨味與餐搭性之間取得平衡。

美丈夫價格與特色

美丈夫酒款涵蓋日常純米酒、吟釀系列與特色限定品,價格依酒米、精米步合及釀造規格而異。整體風格乾淨易飲,兼具明亮果香與俐落收尾,適合初次接觸日本酒的消費者,也深受偏愛香氣型清酒的飲家青睞。

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濱川商店/美丈夫的歷史

濱川商店於 1904 年在高知縣田野町創立。酒造所在地鄰近奈半利川,當地純淨而柔軟的水質,成為美丈夫細緻酒體的重要基礎。多年來酒造持續結合傳統技藝與現代釀造管理,建立出鮮明且穩定的品牌風格。

釀造哲學與特色

美丈夫重視乾淨酒質、香氣表現與飲用平衡,常運用高知酵母塑造蘋果、梨子與熱帶水果般的香氣,再以清爽酸度及俐落尾韻收束。即使香氣華麗,酒體仍保持輕盈細緻,具備良好的餐酒搭配能力。

經典系列與價格區間

美丈夫 純米吟釀 CEL-24:採用高知酵母 CEL-24 釀造,呈現明亮蘋果系果香、柔和甜感與清新酸度,是品牌香氣型清酒的代表作品。

純米與吟釀系列:以清澈、爽快及易於佐餐為核心,價格依酒米、精米步合與限定規格而異,適合日常品飲與餐酒搭配。

適飲場合與品牌價值

適合日常餐酒、聚會分享與清酒入門品飲,也適合搭配海鮮、白身魚、雞肉料理及日式前菜。美丈夫兼具果香、酸度與俐落感,是認識高知現代香氣型清酒的重要品牌。

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  • 美丈夫 純米吟釀 CEL-24 720ml

    濱川商店 美丈夫 純米吟釀 CEL-24

    NT$1,620

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