濱川商店 美丈夫 純米吟釀 CEL-24

濱川商店 美丈夫 純米吟釀 CEL-24

容量:720ML
酒精濃度:14%
日本酒, 清酒

◎以高知縣酵母 CEL-24 釀造
◎明亮的蘋果系果香與清爽口感

NT$1,620

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美丈夫 純米吟釀 CEL-24 是高知縣濱川商店以高知代表性酵母 CEL-24 釀造的純米吟釀,選用愛媛縣產松山三井酒米,精米步合 55%,充分展現 CEL-24 酵母獨有的華麗果香與清新酸度。這款酒兼具吟釀香氣與餐酒搭配性,是近年相當受歡迎的高知清酒代表作。

開瓶即可感受到宛如青蘋果、蜜蘋果與淡雅熱帶水果的奔放香氣,入口帶有 CEL-24 特有的純淨甜感與細緻酸度,酒體柔順輕盈,層次鮮明卻毫不厚重。尾韻則延續美丈夫一貫俐落乾淨的風格,讓整體風味更加清爽耐飲,不論單獨品飲或搭配料理都十分出色。

建議冰鎮至 8~10°C 飲用,適合搭配生魚片、壽司、白身魚、海鮮、雞肉料理及日式前菜,也能襯托起起司、奶油白醬等較為柔和的西式料理風味。是一款兼具果香、平衡感與易飲性的純米吟釀,無論是初次接觸日本酒或喜愛果香型清酒的酒友,都值得一試。

產品詳情

產區
高知縣
酒米
其他
酒精濃度
14%
容量
720ML
精米步合
55%
甜度
甘口
適飲溫度
冷飲

BRAND & REGION

品牌及產區

濱川商店/美丈夫

濱川商店創立於 1904 年,位於日本高知縣安藝郡田野町,代表銘柄「美丈夫」以清澈細緻的酒質與俐落尾韻著稱。

酒造取用奈半利川流域的柔軟伏流水釀造,並善用高知酵母帶出蘋果、梨子與熱帶水果般的明亮香氣。

美丈夫的核心精神在於香氣、酸度與旨味的平衡;即使果香華麗,酒體依然輕盈清爽,兼具單飲魅力與優秀的餐酒搭配能力。

代表作包含「美丈夫 純米吟釀 CEL-24」,以高知酵母 CEL-24 呈現明亮蘋果系果香、柔和甜感與清新酸度,是認識品牌風格的熱門酒款。

看更多品牌資訊

美丈夫以清澈、俐落且細緻的風格最具辨識度,旗下酒款涵蓋純米酒、吟釀系列及運用高知特色酵母釀造的香氣型清酒。

其釀造哲學重視純淨水質、精準發酵與餐搭平衡,常見蘋果、梨子、白花與熱帶水果香氣,並以清爽酸度及乾淨尾韻收束。

  1. 風味關鍵詞:蘋果、梨子、白花、熱帶水果、清爽酸度、俐落尾韻。
  2. 適飲場合:日常餐酒、朋友聚會、清酒入門品飲及香氣型日本酒探索。
  3. 選購建議:適合喜愛果香鮮明、酒體輕盈與酸甜平衡的飲家;建議冰飲並搭配海鮮、白身魚或日式前菜。
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