土田酒造/譽國光
土田酒造位於群馬縣川場村，代表品牌為「譽國光」與「土田」。以生酛、山廢與極少添加的自然派釀造聞名，呈現米本來的旨味與厚度。
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酒造理念
以「米與麴的潛能」為核心，採用傳統生酛・山廢製法與長期發酵，追求無添加乳酸的自然平衡。
風味特色
米旨味厚實、酸度鮮明，帶穀物與乳酸調，層次深邃且耐溫度變化；冷飲俐落、燗酒更顯圓潤。
經典酒款
「土田 生酛」系列、「譽國光」純米與原酒，以及限定的低精米・無添加企劃款。
土田酒造位於群馬縣川場村，代表品牌為「譽國光」與「土田」。以生酛、山廢與極少添加的自然派釀造聞名，呈現米本來的旨味與厚度。
以「米與麴的潛能」為核心，採用傳統生酛・山廢製法與長期發酵，追求無添加乳酸的自然平衡。
米旨味厚實、酸度鮮明，帶穀物與乳酸調，層次深邃且耐溫度變化；冷飲俐落、燗酒更顯圓潤。
「土田 生酛」系列、「譽國光」純米與原酒，以及限定的低精米・無添加企劃款。
