葡萄品種: dolcetto 多切托

義大利皮埃蒙特地區的紅葡萄品種，名稱意指「小甜美」，但酒款多呈現果味飽滿、單寧柔順且酸度適中，帶有黑櫻桃和杏仁香氣，適合早飲的輕盈紅酒，風格鮮明易搭餐。