威士忌

威士忌(Whisky / Whiskey)是世界代表性的蒸餾烈酒,以大麥、玉米、黑麥或小麥釀造,經過蒸餾與橡木桶熟成,展現濃郁且多樣的風味。因產區與工藝差異,造就了截然不同的風格與口感。

威士忌的特色

蘇格蘭威士忌以雪莉桶與泥煤煙燻聞名;愛爾蘭威士忌口感柔和順口;美國波本威士忌則帶焦糖與香草香;日本威士忌細緻平衡。不同類型滿足入門與專業品飲者。

更多威士忌介紹

主要類型

  • 單一麥芽(Single Malt)— 單一酒廠、大麥芽釀造,層次豐富。
  • 調和威士忌(Blended Whisky)— 多種原酒調配,風格平衡。
  • 波本(Bourbon)— 美國代表,以玉米為主,甜香厚實。
  • 穀類威士忌(Grain Whisky)— 以多種穀物釀造,口感清淡。
  • 原桶強度(Cask Strength)— 未經稀釋,酒精度高。
  • 高年份威士忌 — 熟成超過 18 年,風格奢華圓潤。

代表品牌

蘇格蘭:Macallan、Glenfiddich、Lagavulin 愛爾蘭:Jameson、Redbreast 美國:Jack Daniel’s、Maker’s Mark 日本:山崎、白州、響

飲用建議

威士忌可純飲、加冰或加水,亦可調製高球(Highball)。搭配牛排、起司、巧克力或雪茄皆宜。

價格區間
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威士忌種類
威士忌種類
威士忌國家
威士忌國家
品牌
品牌
首席 2009 布萊爾阿蘇15年 The First Editions 2009 BLAIR ATHOL 15 Year Old
首席 2009 布萊爾阿蘇15年 The First Editions 2009 BLAIR ATHOL 15 Year Old
原始價格:NT$4,200。目前價格:NT$3,780。
首席 2012 帝林可11年 The First Editions 2012 TEANINICH 11 Year Old
首席 2012 帝林可11年 The First Editions 2012 TEANINICH 11 Year Old
原始價格:NT$3,200。目前價格:NT$2,880。
首席 2009 麥克道夫14年 The First Editions 2009 MACDUFF 14 Year Old
首席 2009 麥克道夫14年 The First Editions 2009 MACDUFF 14 Year Old
原始價格:NT$4,200。目前價格:NT$3,780。
首席 2007 格蘭哥尼16年 The First Editions 2007 GLENGOYNE 16 Year Old
首席 2007 格蘭哥尼16年 The First Editions 2007 GLENGOYNE 16 Year Old
原始價格:NT$4,500。目前價格:NT$4,050。
首席 2012 布萊爾阿蘇11年 The First Editions 2012 BLAIR ATHOL 11 Year Old
首席 2012 布萊爾阿蘇11年 The First Editions 2012 BLAIR ATHOL 11 Year Old
原始價格:NT$3,300。目前價格:NT$2,970。
首席作家 1990 阿德摩31年 The First Editions Author's Series 1990 ARDMORE 31 Year Old
首席作家 1990 阿德摩31年 The First Editions Author’s Series 1990 ARDMORE 31 Year Old
原始價格:NT$18,500。目前價格:NT$16,650。
首席 2007 費特肯16年 The First Editions 2007 FETTERCAIRN 16 Year Old
首席 2007 費特肯16年 The First Editions 2007 FETTERCAIRN 16 Year Old
原始價格:NT$4,500。目前價格:NT$4,050。
首席 2008 格蘭蓋瑞14年 The First Editions 2008 GLEN GARIOCH 14 Year Old
首席 2008 格蘭蓋瑞14年 The First Editions 2008 GLEN GARIOCH 14 Year Old
原始價格:NT$3,900。目前價格:NT$3,510。
首席 2008 皇家布克萊14年 The First Editions 2008 ROYAL BRACKLA 14 Year Old
首席 2008 皇家布克萊14年 The First Editions 2008 ROYAL BRACKLA 14 Year Old
原始價格:NT$3,980。目前價格:NT$3,582。
首席 2010 阿德摩11年 The First Editions 2010 ARDMORE 11 Year Old
首席 2010 阿德摩11年 The First Editions 2010 ARDMORE 11 Year Old
原始價格:NT$3,500。目前價格:NT$3,150。
獵人嵐 坎培爾鎮之旅調和麥芽威士忌 Campbeltown Journey
獵人嵐 坎培爾鎮之旅調和麥芽威士忌 Campbeltown Journey
原始價格:NT$1,250。目前價格:NT$1,125。
首席 2009 慕赫16年 The First Editions 2009 MORTLACH 16 Year Old
首席 2009 慕赫16年 The First Editions 2009 MORTLACH 16 Year Old
原始價格:NT$5,800。目前價格:NT$5,220。
首席 2009 格蘭莫瑞14年 The First Editions 2009 GLEN MORAY 14 Year Old
首席 2009 格蘭莫瑞14年 The First Editions 2009 GLEN MORAY 14 Year Old
原始價格:NT$4,000。目前價格:NT$3,600。

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