南方之境酒莊 艾里斯陳釀珍藏卡本內蘇維翁紅葡萄酒 Aris Grand Reserve Cabernet Sauvignon

Aris Grand Reserve Cabernet Sauvignon

容量:750ML
酒精濃度:14.5%
葡萄酒

◎黑莓、李子與雪松咖啡,濃郁有層次
◎適合搭配牛排、烤羊排、燉肉與熟成起司

NT$840

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南方之境酒莊艾里斯陳釀珍藏卡本內蘇維翁紅葡萄酒來自智利 Maule Valley,以成熟卡本納果實、低溫浸皮與橡木桶熟成建立濃郁風格。酒液兼具黑色水果、辛香與桶陳深度,適合紅肉料理與充分醒酒後慢飲。

風味特色

香氣可感受到黑莓、黑醋栗、李子與黑胡椒,接著浮現雪松、丁香、香草、煙草、咖啡與可可。入口厚實,果味集中,單寧有存在感但經熟成後更圓潤,尾韻深長且帶木質辛香。

釀造與熟成

釀造先透過低溫浸皮萃取果香與色澤,再進行發酵,並使用法國與美國橡木桶熟成。不同橡木來源共同帶來雪松、香草、煙草與咖啡層次,使黑果、單寧與桶香逐步整合。

餐搭與飲用建議

建議提早開瓶並充分醒酒,以較大的紅酒杯讓香氣展開。適合搭配牛排、烤羊排、炭烤豬肋排、番茄燉肉、煙燻肉品與熟成起司,濃郁料理能承接酒體與桶香。

選購重點

這款酒適合偏好厚實卡本納、黑色水果與多層次橡木香氣的飲家。其選購重點在濃度、辛香與長尾韻;若平日喜歡牛排餐酒或冬季燉肉,會有很好的搭配表現。

產品詳情

葡萄酒類型
紅酒
國家
智利
酒精濃度
14.5%
容量
750ML

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