瑞那索酒莊黑鑽石莊園級蘇維翁紅酒 Punto Final Estate Grown Cabernet Sauvignon - 買酒專家

瑞那索酒莊黑鑽石莊園級蘇維翁紅酒 Punto Final Estate Grown Cabernet Sauvignon

Punto Final Estate Grown Cabernet Sauvignon

◎手工採收葡萄
◎莓果及櫻桃等新鮮水果味

 

NT$850

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分類

 產品介紹

產區: 阿根廷
葡萄品種: Cabernet Sauvignon
酒精濃度: 13.5%
適飲溫度: 13-16°C
醒酒時間: 即開即飲
瑞那索酒莊黑鑽石莊園級蘇維翁紅酒 Punto Final Estate Grown Cabernet Sauvignon,手工採收。每公頃產量不超過 8公噸,所有葡萄產自酒莊自營葡萄莊園,全程監督葡萄品質。法國橡木桶陳放8個月。明亮紅寶石酒色,莓果及櫻桃等新鮮水果味,帶著綠胡椒及尤加利香氣,伴隨法國橡木桶帶來的巧克力、香草及肉桂等多層次氣息。口感優雅,豐富的烏梅及莓果味,,清爽的酸度中帶出細緻的柔長餘味。適合搭配肉類料理、義大利麵及乳酪等。

 酒莊介紹

瑞那索酒莊 Renacer

Renacer瑞那索酒莊興建於西元2004年,所在地位於安地斯山腳下屬於門多薩省的Perdriel區,酒莊的外觀設計是融合經典與現代建築風格:義大利托斯卡尼式石壁結合現代化垂直平整牆面,在四週都是葡萄園圍繞的景觀中,形成一座搶眼獨特的建築物。外觀雖是如一座中古世紀雕堡般建築,內部卻是現代化釀酒設備,周圍環繞著阿根廷最具代表性的Malbec馬爾貝葡萄園。

瑞那索酒莊的紅酒,從基本款到最頂級款,所使用的葡萄樹齡皆超過五十年以上,不論紅酒或白酒,採收時全程手工摘採,來到篩選台上,再次以人工方式挑選葡萄果實,其頂級酒”R”,更是用心,為選出最佳果實來釀頂級酒,在篩選台上做兩次的人工精挑葡萄果實;剛推出的三款紅酒,短短3年間,頻頻入選百大名酒Top 100,及超值百大Top100 Best Buy。

因為受到知名酒評家及葡萄酒雜誌肯定,吸引了義大利名廠Allegrini到訪,意外發現Mendoza是個除了義大利外,可進行風乾葡萄程序(Appasimento),以阿根廷當地品種來釀造出屬於阿根廷的Amarone葡萄酒。於是兩家酒廠於2007年份起合作一款名為Enamore艾慕紅酒,第一個年份一推出,即獲得Wine Spectator雜誌評91分及知名酒評家Robert Parker 評92分之好評。

 

 專家筆記

瑞那索酒莊黑鑽石莊園級蘇維翁紅酒 Punto Final Estate Grown Cabernet Sauvignon

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