
麻原酒造 MANADALA 7 干邑白蘭地梅酒 介紹
MANDALA(曼陀羅)一字來自梵文,從7號閘門開始44閘門結束,展現「集中精華」的關鍵,猶如此酒透過上質干邑白蘭地添加琦玉縣越生梅林頂級完熟梅,釀製具有貴族才能享用的甜美奢華香氣梅酒,20度的酒體口感醇厚令人品飲後有如尋找自己「此生難忘的味道」。
酒造介紹
麻原酒造
麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治15年)、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是,用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們,而這份力量能夠產生效應,讓感動持續散播出去。
酒造十分重視原料,採購的酒米也是自家精磨而成,雖然扁平式精磨相當的耗時,流程上也非常的繁瑣,但是這樣的精米技術,去除了不需要的蛋白質與脂質,雜味的除去率也非常的高。現在酒造依舊遵守先代的名言「盡夜未眠用心醸造的酒、就算入睡也可以大賣」。
從原料與環境中選擇最適合的方式醸酒,讓日本酒擁有洗練的口感,更是醸造出只屬於酒造的原創酒款。能夠將酒米以及水發揮最大限度的醸造出好酒,是酒造每日努力的目標也是我們的義務。現在工廠不僅有製造日本清酒,也有水果酒,啤酒,紅酒等系列酒款。
麻原酒造 品牌官網:
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
麻原酒造/麻原
麻原酒造/麻原以產區風土與品牌核心作品為主,展現原料、釀造與熟成之間的平衡。
品牌以產區風土、果香層次與平衡口感為核心,作品兼具辨識度與餐搭能力。
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節,透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
代表作包含 品牌核心系列、酒莊精選或限量系列,可依喜歡的風格、批次與預算挑選。
了解 麻原酒造/麻原品牌故事
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節,透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
適合日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索,可依酒款類型與年份選擇合適的醒酒或飲用溫度。
- 風味關鍵詞:產區風土、果香層次、平衡口感、細緻質地、餐搭性。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議:可依酒款類型、原料、產區、年份與熟成方式選擇適合的作品。
滋賀縣
滋賀縣 是日本酒與甜酒選購中常見的產區之一,依水源、氣候、原料米與地方釀造文化,展現各自不同的香氣與口感輪廓。
產區以清爽、果香、餐搭性為主要印象,常見 米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
滋賀縣 酒款多以乾淨香氣、柔和米味與平衡酸度為基礎,依酒造與等級不同,可呈現清爽、芳香或旨味較明顯的風格。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,滋賀縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
- 風味關鍵詞:米香、梨子、白花、清爽酸度、柔和旨味。
- 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議:適合搭配壽司、海鮮、白肉、鍋物、炸物與日常餐桌。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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