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東之麓 純米吟釀 艶姫 (300ML/500ML)
Azumano Futomo Junmai Ginjo Nandodemo
容量：300ML/500ML
酒精濃度：15.0%
日本酒, 清酒
◎艷姬釀造，精米步合58%
◎清新果香與柔和米旨平衡
◎酒精濃度15.0%，酒質乾淨平衡
◎依個人喜好飲用，適合刺身與壽司
價格範圍：NT$495 到 NT$810
以客服人員確認的金額與數量為準
*滿$2500免運；含低溫商品之訂單滿$3000免運*
東之麓 純米吟釀 艶姫 (300ML/500ML)是來自山形的酒款。容量 :300ml / 500ml NT$ 550 / 300ml 酒米種類 :艷姬 精米步合 :58% 日本酒度 :+2 酸度 :未公開 酵母 :未公開。
酒體以薰酒淡麗中口為主軸，選用艷姬釀造，精米步合為58%。酒精濃度為15.0%，建議適飲方式為0~55度。
東之麓 純米吟釀 艶姫 (300ML/500ML)風味特色
2019 Milano Sake Challenge 銀賞 2015、2017、2020 年度全米日本酒歓評會 銀賞 2016、2022、2023 年度全米日本酒歓評會 金賞 2016、2018、2021 The Fine SAKE Award 最高金賞 2016 International Wine Challenge (IWC) Sake 銅賞 2023 Milano Sake Challenge 最佳搭配意大利火腿獎 2015、2019、2020、2023 The Fine SAKE Award 金賞 山形縣。
釀造與原料特色
清酒的香氣與口感會隨溫度改變。先冰飲感受吟釀香與清爽酸度，再依酒款個性回溫，可讓米旨、甜感及尾韻更完整。
飲用與餐搭建議
適合搭配刺身、壽司、清蒸海鮮、鹽烤魚、雞肉或日式前菜，利用乾淨酒體承接食材鮮味。
品飲重點
與東北藝術大學聯合研發的話題 清酒,特別推出5~55° C(清酒 品飲溫度帶)都能完美呈現絕佳 風味的佳釀,且每次都可嘗試新 品飲溫度,十分推薦搭餐飲用。 散發萊姆皮與米飯的上品華麗香 氣,清爽透明、順口厚實的口感, 帶有微微辛口的一品。
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
東の麓酒造/東之麓
東の麓酒造/東之麓位於日本山形縣，由東の麓酒造釀造，持續以產地原料與穩定工藝發展具辨識度的酒款。
品牌以運用山形在地酒米釀出清雅果香、柔順米旨與明亮酸度為核心，作品重視原料、風土與釀造工藝之間的平衡。
酒造透過原料選擇、發酵管理與熟成調整，兼顧香氣、口感與尾韻，也保留適合餐搭的親和力。
代表作包含東之麓純米大吟釀與純米吟釀系列，可依喜歡的風格、容量與預算挑選。
了解 東の麓酒造/東之麓品牌故事
東の麓酒造深耕日本山形縣的釀造文化，透過原料、發酵與熟成技術，建立穩定而清楚的品牌個性。
可依酒款特性選擇冰飲、常溫、加冰、加水或溫飲，並搭配海鮮、肉料理、炸物、鍋物與日式餐點。
- 風味關鍵詞：運用山形在地酒米釀出清雅果香、柔順米旨與明亮酸度。
- 適飲場合：日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議：適合重視原料特色、風格辨識度與餐搭表現的飲家。
山形縣
山形縣以吟釀酒文化與優質酒米聞名，許多酒款展現明亮果香、精準發酵與細緻透明感。
產區以果香、透明、酸甜平衡為主要印象，常見 蘋果、梨子、白花、透明感、細緻酸度 等風味線索，適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
山形酒款常見蘋果、梨子與白花氣息，酸甜平衡清楚，適合喜歡香氣型日本酒的飲家。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品，山形縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
山形縣 酒款可從香氣、甜度、酸度、酒體厚薄與適飲溫度來選擇；若偏好清爽風格，可優先挑選冷飲表現佳的吟釀或純米酒。
若想搭配料理，則可依旨味、酸度與甜潤感調整，讓酒款與餐點互相襯托。
- 風味關鍵詞：蘋果、梨子、白花、透明感、細緻酸度。
- 適飲場合：日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議：適合搭配海鮮沙拉、壽司、白肉、起司與水果入菜。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選，冷飲可凸顯清爽香氣，常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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