克里尼基 10年限量原酒 爵士漸強 (帝亞吉歐2023臻選系列)

Clynelish Cask Strength Special Release 2023

容量:700ML
酒精濃度:57.5%
威士忌

◎醇厚的香氣
◎豐富的焦糖與香草香調性

原始價格:NT$5,450。目前價格:NT$5,200。

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克里尼基 10年限量原酒 爵士漸強 (帝亞吉歐2023臻選系列) 介紹

熟成於初次充填美國橡木波本桶,吟唱著豐富的焦糖與香草香調性。醇厚的香氣帶出礦物和海洋的主題,之後變得更甜蜜、圓潤。

以大地般穩固的基調襯托金色的旋律,在柔順、鮮明的風味中,帶有香草的甜味,豐富強烈,隨後加入一絲鹽味,襯托飛揚的胡椒獨奏,隨之在綿長、辛香尾韻中形成平滑的漸強。

外觀:清澈的金色。起泡良好,酒腳流動緩慢

香氣:醇厚、爽的香氣,具有極大的衝擊力。前段主要是礦物與海洋的氣味,隱約散發出蜜蠟香,令人想起徐徐海風、石灰與海鹽結晶,接著變得較甜,如同飛揚的石楠花粉,基調則是些許木質與大地的香氣,並帶點泥土氣息。最後,香氣變得更圓潤,同時有著香草軟糖的太妃糖甜味。一點水可以使氣味更和。

酒體:中等至飽滿。

口感:非常滑順,如預期般:有蠟質口感。紮實的風味中帶有太妃糖的甜味,之後湧現些許鹹味,很快被逐漸明顯的胡椒溫暖感包圍。加入少許的水,可以將這些元素完美融合在一起。

尾韻:悠長、順、辛香,餘韻是一絲椰子乾的風味。加入少許的水能讓味道更平衡,同時保有尾韻的綿長。

Details

克里尼基 10年限量原酒 爵士漸強 (帝亞吉歐2023臻選系列)
產品詳情

類型
威士忌
威士忌產地
蘇格蘭 Scotland
酒精濃度
57.5%
容量
700ML
酒齡
10年
橡木桶種類
波本桶

BRAND & REGION

品牌及產區

Clynelish 克里尼基

克里尼基(Clynelish)創立於 1819 年,位於蘇格蘭高地,是以蠟質口感與果香著稱的酒廠。

品牌特色在於蜂蠟、柑橘與礦物感的獨特風格。

克里尼基 14 年是經典代表,展現明顯蜂蠟與柑橘香氣。

它也是 Johnnie Walker Gold Label 的重要基酒之一。

看更多品牌資訊

Clynelish 的風格常被描述為「蠟質感」,口感滑順且獨特。
近年也推出 Distillers Edition 與特別版,展現更多桶型實驗。

  • 風味關鍵詞:蜂蠟、柑橘、蘋果、礦物感。
  • 適飲場合:高級品飲會、搭配起司與海鮮。
  • 選購建議:14 年是必試經典;高年份與特別版適合收藏。

蘇格蘭 Scotland

蘇格蘭是威士忌的發源地,風格多變,從 Speyside 的花果與蜂蜜、Highlands 的辛香與厚實,到 Islay 的泥煤煙燻,各具特色。蘇格蘭法規嚴謹,必須於當地蒸餾並在橡木桶熟成至少三年,這也是全球威士忌品質的標準。

主要風格以 Single Malt 與 Blended Scotch 為主,新手可從優雅易飲的 Speyside 入門,進階者則可挑戰 Islay 的濃烈煙燻與海風鹹感。

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