艾雷元素 雪莉版 Elements of Islay Sherry Cask(詢問另有優惠) - 買酒專家

艾雷元素 雪莉版 Elements of Islay Sherry Cask(詢問另有優惠)

Elements of Islay Sherry Cask

◎無添加焦糖調色
◎非冷凝過濾

NT$2,400

以客服人員確認的金額與數量為準
*滿2500元,即享全台本島免運費*

 產品介紹

產區: 蘇格蘭,Islay
年份:
酒齡: 7-12年
酒精濃度: 54.5%
容量: 700ML
木桶種類: 雪莉桶
裝瓶數:
艾雷元素 Sherry Cask 雪莉版是由初次與二次雪莉桶所調配而成,突顯艾雷島威士忌在優質的雪莉桶中所帶來的風味與特色,以高酒精度 54.5%裝瓶,絕不添加焦糖調色與冷凝過濾,以呈現出威士忌最美味的特性。艾雷島北部蒸餾廠的溫暖煙燻與柑橘檸檬,南部蒸餾廠
的果乾與醇厚巧克力,完美的與雪莉風味融合。香氣:
使用沉香木製作的雪茄盒,裡面充滿了沉木與雪茄的氣味,獨特的煙燻海鮮與肉類,一點檸檬精油,最後有一絲絲薄荷糖的清爽感。口感:
豐厚的油脂感讓口感非常醇厚馥郁;醃漬過的柑橘片搭配黑巧克力、溫暖的薑糖,甜蜜的黑糖漿淋在蛋糕上,最後是甜美的煙燻感與蜜餞果乾的風味。餘韻:
尾韻悠長,楓糖太妃糖漿,與炭焙的茶香餘留在口中;香甜的黑糖中帶點些許香料氣息。

 酒莊介紹

艾雷元素 Elements of Islay

艾雷元素是一間以艾雷島酒廠威士忌進行裝瓶的品牌,目前旗下擁有相當豐富的酒藏,除了依照酒廠推出屬於各自的分類外,同時也推出了集結各家酒廠的調和威士忌,所推出的第一批艾雷元素威士忌正是充滿了消毒藥水味的作品。

這個系列刻意去除了完整的酒廠名稱標示,而以仿照化學元素符號的大小寫標示去暗示酒廠名稱,符號旁類似化學元素編號的下標數字正代表著這支威士忌的批次,每一個批次的艾雷元素威士忌僅挑選5~20桶的原酒調和而成,為了達到最好的品質與風貌。

艾雷元素威士忌也刻意放棄了年份與酒齡的標示,讓威士忌回歸原點,因為我們相信真實的香氣與口感的呈現才是一支威士忌最重要的地方。

外瓶包裝設計靈感來自於中古時期煉金術士所用的藥劑,標籤設計巧妙的結合了化學元素符號與醫療標籤的概念,連酒瓶都刻意選擇醫療用的點滴瓶,並使用特別造型的塑膠膜封裝。

艾雷元素 Elements of Islay 官方網站:

https://islay.com

 專家筆記

艾雷元素 雪莉版 Elements of Islay Sherry Cask

Elements of Islay Sherry Cask percentage

使用22%的Caol Ila跟78%的Laphroaig做調和。

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