◎無添加焦糖調色
◎非冷凝過濾
NT$1,500
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產區: 蘇格蘭,Islay
年份:
酒齡: 7-12年
酒精濃度: 46%
容量: 700ML
木桶種類: 波本桶、雪莉桶
裝瓶數:
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艾雷元素 Cask Edit 經典版是由雪莉桶與波本桶精心調配而成,並以46%酒精度裝瓶,絕不添加焦糖調色與冷凝過濾,是一款擁有絕佳平衡感的美味威士忌,非常適合各種場合飲用,同時能展現出品飲者絕佳的品味。融合了艾雷島北方與南方單一麥芽威士忌的特色,充滿清新果香、濃厚煙燻,非常適合純飲,也適合多變化的 調酒。香氣: 空氣中瀰漫著淡淡的煙燻泥煤香,夾帶著煮咖啡的香氣,溫熱的牛奶,包裹著一層糖衣的杏仁與松露巧克力,最後點綴了新鮮的果香提升整體的層次。口感: 甜美中帶有些許礦物質感,新鮮出爐的奶油可頌搭配上一杯溫暖的咖啡牛奶,空氣中瀰漫著香草與溫暖宜人的煙燻感,辛香料與木質調性。餘韻: 淡淡的甜美煙燻感,令人愉悅的水果沙拉。 |
艾雷元素是一間以艾雷島酒廠威士忌進行裝瓶的品牌,目前旗下擁有相當豐富的酒藏,除了依照酒廠推出屬於各自的分類外,同時也推出了集結各家酒廠的調和威士忌,所推出的第一批艾雷元素威士忌正是充滿了消毒藥水味的作品。
這個系列刻意去除了完整的酒廠名稱標示,而以仿照化學元素符號的大小寫標示去暗示酒廠名稱,符號旁類似化學元素編號的下標數字正代表著這支威士忌的批次,每一個批次的艾雷元素威士忌僅挑選5~20桶的原酒調和而成,為了達到最好的品質與風貌。
艾雷元素威士忌也刻意放棄了年份與酒齡的標示,讓威士忌回歸原點,因為我們相信真實的香氣與口感的呈現才是一支威士忌最重要的地方。
外瓶包裝設計靈感來自於中古時期煉金術士所用的藥劑,標籤設計巧妙的結合了化學元素符號與醫療標籤的概念,連酒瓶都刻意選擇醫療用的點滴瓶,並使用特別造型的塑膠膜封裝。
使用51%的Caol Ila跟49%的Laphroaig做調和。
帶領你邊喝邊學,解決酒類問題的困惑!
● Diageo認證通路商
● Pernod Ricard認證通路商
● 尚格酒業年約商
我們的選酒團隊,皆擁有WSET國際品酒證照,品飲經驗皆超過十年,累積了數千款酒的經驗值。
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