富樂 年度精選啤酒 Fuller's Vintage Ale - 買酒專家

富樂 年度精選啤酒 Fuller's Vintage Ale

Fuller's Vintage Ale

◎精緻的禮盒包裝
◎頂級限量啤酒

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 產品介紹

產區: 英國
種類: 老愛爾
主要原料: 大麥、啤酒花
酒齡:
酒精濃度: 8.5%
容量: 500 ML
富樂 年度精選啤酒 Fuller’s Vintage Ale,每年僅在十月推出, 富樂年份愛爾啤酒使用獨特的屏中熟成工法,並已高達8.5%的酒精度裝瓶,口感複雜但風格乾淨,從果香、梨子香、柑橘香到花香、焦糖、蜂蜜、白蘭地,整體風格平衡穩健。

 酒莊介紹

富樂啤酒廠 Fuller’s

傳承170年的英式頂級精釀啤酒英國富樂啤酒廠(Fuller, Smith and Turns P.L.C.)是一間於1845年成立的傳統家族式獨立酒廠。酒廠坐落於倫敦市區的Chiswick,早期
被稱為Griffin酒廠(其實該地早在1654年就開始釀造啤酒)而目前則是唯一僅存於倫敦市區啤酒釀製廠,集豐富歷史與生產規模於一身。酒廠同時經營將近400家的酒館,也於2013併購了Orchards(一間精釀蘋果酒酒廠),不僅製酒技藝了得,公司經營更是獨到。

「世界上最好的啤酒廠」之一

富樂品牌旗下有超過15款以上的酒款,從爽口的金黃色啤酒、香氣四溢的英式傳統啤酒、口感濃郁的波特啤酒(Porter),甚至是顛覆啤酒釀造概念(可存放10年或是過桶陳年等)的頂級限量啤酒,目標專注於以最好的品質滿足每一個挑剔的味蕾。因此品牌不僅得到最知名的CAMRA’s Great British Beer Festival的冠軍殊榮超過五次以上
,更多次榮獲知名啤酒網站 beeradvocate.com「最佳酒款」的光榮評價,同時獲公認為「世界上最好的啤酒廠」之一!

富樂啤酒的理念在於品質、服務與自信。在此基礎上運用最好的麥芽和啤酒花,加上酒廠自行培育的獨特酵母配方,透過歷史傳承累積的製酒工藝,造就了最頂級的精釀啤酒的

官方網站:https://www.fullers.co.uk/

 專家筆記

富樂 年度精選啤酒 Fuller’s Vintage Ale

 

這啤酒真的是太好喝,香氣跟口感的享受真的都沒得挑剔了,和香檳一樣採瓶中二次發酵,泡泡超級綿密,在瓶中短暫陳年後,才出來賣。

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