吉拉德酒莊 卡本內蘇維濃 紅酒 Girard Cabernet Sauvignon - 買酒專家

吉拉德酒莊 卡本內蘇維濃 紅酒 Girard Cabernet Sauvignon

Girard Cabernet Sauvignon

◎川習會御用酒
◎黑莓、黑醋栗、摩卡及淡淡的皮革香味

NT$1,450

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 產品介紹

產區: 美國,Napa Valley
葡萄品種: 88% Cabernet Sauvignon、7% Merlot、
3% Petit Verdot、2% Cabernet Franc
酒精濃度: 14.5%
適飲溫度: 15°C
醒酒時間: 醒酒40分鐘以上
Girard Cabernet Sauvignon有著深邃的熟成果香,交織著摩卡及香草豆的香氣,微微帶出烘烤香料以及成年雪茄盒的氣息。味蕾呈現黑莓、黑醋栗、摩卡及淡淡的皮革香味,尾韻饒富充沛的深色水果氣息及細緻的單寧。

 酒莊介紹

吉拉德酒莊 Girard Winery

古拉德酒莊(Girard Winery)創建於1975年,與新世界代表產區納帕谷(Napa Valley)的復興同時展開,三十多年來持續釀成款款美酒,更在2017年4月成為「川習會」國宴上的御用酒莊,以2014 Girard Cabernet Sauvignon躍上川習餐桌,成為國際焦點。

實力堅強的酒莊團隊

古拉德酒莊的葡萄園管理者Pat Roney曾為索諾瑪酒莊(Sonoma)聖傑堡酒莊(Chateau St. Jean)的董事長,而釀酒團隊Marco Di Gulio與Glenn Hugo亦是擁有多年經驗的釀酒師。酒莊與納帕谷當地的葡萄農建立了良好的關係,每一個年份皆從最好的地塊精選葡萄,不論是種於山頂的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)或是種植於谷地的白蘇維濃(Sauvignon Blanc),都能忠實詮釋納帕谷地的風貌,同時,古拉德亦有小部分葡萄來自索諾瑪的俄羅斯河谷地區(River Valley),當地涼爽的氣候為夏多內(Chardonnay)提供絕佳的生長環境。

 專家筆記

吉拉德酒莊 卡本內蘇維濃 紅酒 Girard Cabernet Sauvignon

這瓶酒在2017年​是川普用來招待習近平的紅酒​,當時年份是2014,今天品飲的是2018。​​剛聞味道覺得真的滿難猜是美國酒的​,因為前一杯有喝了別款紅酒​,還一直想說是不是杯子沒洗乾淨​
不過換了個杯子後,味道還是一樣​,這瓶酒盲飲估計滿難猜到是美國酒。​

酒色紅​,香氣不是很fruity,味道滿沉的​,我覺得香氣是一點點煙燻、白胡椒​,最後才可能是些黑色水果味​,香氣好像隨著開瓶時間有慢慢變fruity一點點​。口感滿有酸度也不是甜美類型​,丹寧滿柔順的​,若和以前喝過的一些Napa酒比較起來​,這瓶可以用優雅形容。​

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