
白鶴 梅酒原酒 介紹
「白鶴 梅酒原酒」使用嚴選的紀州南高梅,以傳統工法釀漬,並保留原酒型態(未經加水稀釋),完整呈現梅子的芳醇香氣與濃郁口感。這是一款高品質的本格梅酒,口感厚實而清爽。
飲用方式多元:可加冰直飲、兌冷水、溫熱飲用,最受推薦的方式是加入蘇打水,增添清爽感受。同時也非常適合作為雞尾酒基酒,帶來更多變化與風味享受。
酒造介紹
白鶴酒造株式會社
日本國白鶴酒造株式會社創業於1743年,有著250多年的悠久歷史。長期以來,白鶴清就作了一種高品位的名就而在世界上享有盛譽。
白鶴清就產於日本國神戶東灘區。這裡優良的水質和冬天寒冷的氣候是釀造清就極為有利的自然條件。在品種繁多的日本清就中,白鶴清酒由於其悠久的歷史和高超的釀造技術,博得了人們的青睞而家喻戶曉。
而且“白鶴”這個芳名象徵著清純、高雅並具有長壽萬年之意,更使白鶴清就成為日本最著名的品牌之一。
Details
產品詳情
BRAND & REGION
品牌及產區
白鶴酒造
白鶴酒造以產區風土與品牌核心作品為主,展現原料、釀造與熟成之間的平衡。
品牌以產區風土、果香層次與平衡口感為核心,作品兼具辨識度與餐搭能力。
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節,透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
代表作包含 品牌核心系列、酒莊精選或限量系列,可依喜歡的風格、批次與預算挑選。
了解 白鶴酒造品牌故事
品牌重視原料品質、產區條件與釀造細節,透過批次管理與熟成設計呈現穩定且清楚的風格。
適合日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索,可依酒款類型與年份選擇合適的醒酒或飲用溫度。
- 風味關鍵詞:產區風土、果香層次、平衡口感、細緻質地、餐搭性。
- 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與品牌風格探索。
- 選購建議:可依酒款類型、原料、產區、年份與熟成方式選擇適合的作品。
兵庫縣
兵庫縣以灘五鄉、宮水與山田錦產地聞名,是日本酒歷史中極具代表性的核心產區。從傳統辛口清酒到細緻吟釀,皆能展現穩定而完整的酒質。
產區以經典、米旨味、層次完整為主要印象,常見 白桃、穀物、米旨味、柔和旨味、俐落酸度 等風味線索,適合依個人偏好的香氣、甜度與酸度挑選。
兵庫酒款常具備清楚米香、紮實旨味與乾淨收尾,既有適合日常佐餐的清爽型,也有具深度的吟釀與純米酒。
從日常純米、本釀造到吟釀、大吟釀或甜酒類作品,兵庫縣 可依不同酒款等級與飲用情境展現多層次風格。
看更多產區資訊
- 風味關鍵詞:白桃、穀物、米旨味、柔和旨味、俐落酸度。
- 適飲場合:日常餐酒、朋友分享、節慶送禮、產區比較與季節限定品飲。
- 選購建議:適合搭配壽司、白身魚、烤雞、鍋物與味噌料理。 建議依酒款類型與飲用溫度挑選,冷飲可凸顯清爽香氣,常溫或溫飲則更容易展現米旨味。
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