老松酒造 梅酒王

老松酒造 梅酒王 Oimatsu Shuzo Umeshu Oh 是來自日本大分縣日田市的濃郁型梅酒。酒款以老松酒造長年累積的燒酎與熟成技術為基礎，將樽熟成麥燒酎、古酒與完熟南高梅結合，呈現飽滿梅香、醇厚甜潤感與清楚的熟成層次。

老松酒造 梅酒王的風味特色

開瓶可感受到成熟梅果、蜂蜜與柔和木質香氣，並帶有樽熟成酒液形成的深沉甜香。入口圓潤濃厚，梅子的酸甜感與麥燒酎的厚實酒體相互平衡；中段浮現熟果、焦糖與淡雅辛香，尾韻保留溫暖酒感與悠長梅香。

樽熟成麥燒酎與完熟南高梅

梅酒王以昭和 44 年釀造的古酒，以及熟成約 3 至 5 年的樽熟成麥燒酎為基底，再加入完熟南高梅釀製。橡木桶帶來的香草、木質與柔和甜香，為南高梅鮮明的果酸增添厚度，使整體不只甜美，也具有更完整的結構與熟成感。

無濾過製法與得獎肯定

酒款採用無濾過、帶有細緻果肉感的濁梅酒風格，盡量保留梅果原有的香氣與質地。梅酒王曾於日本全國梅酒品評相關賽事的濁梅酒類別獲得金賞肯定，適合喜歡濃郁果味、圓潤口感與熟成酒香的梅酒飲家。

飲用方式與餐搭建議

建議充分冰鎮後純飲，能直接感受南高梅的濃郁果香與醇厚質地；加冰可讓甜潤感逐步舒展，加入氣泡水則能提升清爽度。餐搭可選擇乳酪、堅果、烤布蕾、梅子風味甜點或鹹甜交錯的日式料理，也適合作為餐後酒慢慢品飲。

梅酒王價格與選購重點

選購老松酒造 梅酒王時，可留意酒標上的「梅酒王」字樣、容量與酒精濃度，並確認保存環境與包裝狀態。這款酒兼具完熟南高梅的果香、樽熟成麥燒酎的深度與無濾過梅酒的濃郁口感，適合作為自飲、節慶聚會或梅酒送禮選擇。