上喜元 純米吟釀生酒 千之雪 Mille Neige - 買酒專家

上喜元 純米吟釀生酒 千之雪 Mille Neige

散發出草莓果實般的華麗香氣
清新的薄荷香味

NT$1,600

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清酒類型:生酒, 純米吟釀

 產品介紹

產區: 日本,山形縣
類型: 純米吟釀
精米步合: 麹米55%、掛米50%
酒精濃度: 16%
容量: 720 ML
米種: 20%千本錦(麴米)、80%雪女神(掛米)
日本酒度:
「Mille Neige」在法文中代表著千之雪(Thousand Snow)❄,同時也對應了這一款由「千本錦」與「雪女神」所交織誕生的特殊混釀酒。
酒田酒造近年在酒標設計上不斷的推陳出新,而這次更是繼「純米生酒 白麴仕込」後再次選用了全透明酒瓶,與常見的方形酒標不同,酒杯樣式的特殊酒標彷彿在晶瑩的酒液中載浮載沉,讓人從外觀便深深墜入了千之雪的夢幻世界裡,從逐漸升溫的氣候中短暫逃離。
非常推薦使用葡萄酒杯來品飲,發揮葡萄酒杯的聚香效果,從杯中散發出草莓果實般的華麗香氣以及清新的薄荷香味,入口感受哈密瓜以及蜂蜜般的高雅甜味,柔和舒服的酸度隨即而來,讓酒體層次感更加提升,展現千之雪風靡全場的迷人魅力。與炎熱的天氣抗衡,推薦來上一杯盛滿著法式浪漫的「千之雪」吧!

 酒莊介紹

酒田酒造株式会社—上喜元

前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。

 專家筆記

上喜元 純米吟釀生酒 千之雪 Mille Neige

 

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