五紋神蔵「蜜號」優格酒 - 買酒專家

五紋神蔵「蜜號」優格酒

Matsuishuzo Yogurt Wine

◎在酸奶的味道中感受到大米的鮮味和醇厚
◎光滑、柔軟且酒體飽滿

NT$1,400NT$2,800

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*滿2500元,即享全台本島免運費*

品牌:其它

 產品介紹

產區:
主要原料:
酒齡:
酒精濃度:7%
容量:720ml、1800ml
木桶種類:
裝瓶數:
由專業人士製成美味的酸奶,發酵期為35天,並在超低溫下發酵以帶出香氣。大米的精磨比例特意調低,讓你在酸奶的味道中感受到大米的鮮味和醇厚。經過反複試驗,追求恰到好處的稠度和口感,酸奶的使用比例達到了60%!光滑、柔軟且酒體飽滿。

 酒莊介紹

松井酒造株式會社

1726年創業的松井酒造,位於京都府京都市内。由於寒冷的環境適合釀造清酒,因此許多清酒酒蔵只在冬季到春季期間釀造清酒,但松井酒造一年四季都會釀造清酒,酒蔵冷氣設備及溫度管理得非常完善。此外,在清酒發酵過程當中,使用恆溫釀酒筒進行超低溫發酵,能發揮出最大的日本清酒旨味和甜味,在松井酒造的「神蔵」無濾過生酒。

 

 專家筆記

五紋神蔵「蜜號」優格酒

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