Mongeard-Mugneret 吉弗瑞香貝丹 2021 紅葡萄酒

MONGEARD-MUGNERET Gevrey Chambertin 2021

容量:750ML
葡萄酒

◎ 2021 吉弗瑞香貝丹村莊黑皮諾
◎ 紅黑果香與香料感交織
◎ 夜丘石灰質風土帶出結構
◎ 建議 14–16°C 搭配烤禽或野菇

原始價格:NT$5,655。目前價格:NT$4,713。

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Mongeard-Mugneret 吉弗瑞香貝丹 2021 紅葡萄酒:紅黑果香與香料感交織,夜丘石灰質風土帶出結構。

酒款與產地

Mongeard-Mugneret 的 2021 Gevrey-Chambertin 來自夜丘村莊級產區,以黑皮諾釀造。這一村莊位於 Morey-Saint-Denis 以北,酒標同時標示酒莊、村莊和年份。

風味與釀造

酒莊的 Gevrey 酒款資料描述紅色與深色果實、香料以及有存在感的單寧。2021 年可先留意果味與酸度如何支撐口感,讓酒在杯中逐步舒展,比單憑村莊印象判斷更準確。

品飲與搭餐

這款與同酒莊的 Nuits-Saint-Georges Les Plateaux 分屬不同村莊和年份。建議從 14–16°C 開始,搭配烤雞、鴨肉或菇類;如需醒酒,先試飲再決定時間。

產品詳情

葡萄酒類型
紅酒
國家
法國
容量
750ML
適飲溫度
14–16°C

BRAND & REGION

品牌及產區

Mongeard-Mugneret

Mongeard-Mugneret 家族在勃根地的葡萄種植歷史可追溯至 1620 年,酒莊位於 Vosne-Romanée。

本批有 2021 Gevrey-Chambertin 與 2022 Nuits-Saint-Georges Les Plateaux。村莊、地塊及年份均應逐瓶核對。

Burgundy/Bourgogne

Burgundy/Bourgogne/布根地位於法國東部,從 Chablis、Côte d'Or 延伸至 Côte Chalonnaise 與 Mâconnais,以細分葡萄園風土的分級制度著稱。

產區以細緻、礦物、風土為核心,常見 紅櫻桃、柑橘、白花、礦物感、細緻酸度 等風味線索。

主要品種包括 Pinot Noir 與 Chardonnay。Pinot Noir 著重紅果、香料和透明單寧,Chardonnay 可從 Chablis 的俐落礦物感到 Côte de Beaune 的圓潤質地。

代表酒款包含 Bourgogne 大區級、村莊級與 Premier Cru 與 Grand Cru 與單一園珍藏,可依喜歡的風格、分級與預算挑選。

看更多產區資訊

石灰岩、泥灰岩、坡向與微氣候構成眾多 Climats,同一品種會隨大區、村莊、一級園與特級園呈現明顯差異。

適合搭配烤雞、鴨胸、白身魚、奶油海鮮、菇類與軟質起司。

  1. 風味關鍵詞:紅櫻桃、柑橘、白花、礦物感、細緻酸度。
  2. 適飲場合:日常品飲、精緻餐搭、朋友聚會與葡萄酒產區探索。
  3. 選購建議:可先依紅白酒與村莊風格選擇,再比較分級、地塊、年份和生產者;一級園與特級園通常更適合熟成。

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