慕赫 12年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky(舊版)
Mortlach 12 Years 2.81 Distilled Single Malt Scotch Whisky
◎許多台灣威士忌專家評鑑的高分酒款
◎2.81次蒸餾法
NT$1,600 NT$1,450
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已售完
品牌:Mortlach 慕赫
產品介紹
產區: 蘇格蘭,Dufftown
年份:
酒齡: 12年
酒精濃度: 43.4%
容量: 750ML
木桶種類: 波本桶、雪莉桶
裝瓶數:
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慕赫 12年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky(舊版),入口點結合了前波旁威士忌和前雪利酒成熟的威士忌,以平衡釀酒廠傳統的重量乾果特性,以及新鮮水果和香草味。結果是成功,結合了這兩個世界中最好的,同時仍然展示了豐富的Mortlach精神。 |
酒莊介紹
慕赫 Mortlach
不同於市場上大多數威士忌酒廠的蒸餾器皆為同一形式或是成對組合,Mortlach使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器,因而於19世紀末創造出當時前所未有的蒸餾法,成就劃時代的偉大發明。其中名為「小女巫」(Wee Witchie)的最小型蒸餾器為Mortlach 2.81蒸餾法獨創的蒸餾器,讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感,以達到超凡的完美比例。經過如此細膩精密卻又引人入勝的蒸餾程序,才能成就出今日風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌,更體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的精神。
被世界知名威⼠忌專家Dave Broom譽為「Dufftown 野獸」的威⼠忌品牌──Mortlach慕赫2.81,誕⽣於1823年,是來⾃於Speyside(斯⾙賽)地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的⾸座合法威⼠忌釀酒廠。190年來,Mortlach醇厚迷⼈的⾵味持續受到⾸席威⼠忌調酒師的愛戴,成為頂級蘇格蘭調和式威⼠忌的基酒。過去,由於採⽤的2.81蒸餾法極為精密耗時,Mortlach酒廠⾃創⽴以來,⽣產量中僅有極少量的⽐例⽤於製作單⼀⿆芽威⼠忌,因此190年來僅推出過屈指可數的原廠裝瓶蘇格蘭單⼀⿆芽威⼠忌。
慕赫 Mortlach 品牌官方網站:
專家筆記
慕赫 12年 蘇格蘭單一麥芽威士忌 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky(舊版)
是一款被許多台灣威士忌專家評鑑的高分酒款。
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