慕赫14年 Mortlach 14Y

慕赫14年 Mortlach 14 Year Old 旅行者珍藏，以遠東旅程為靈感，將品牌肉脂感與辛香料層次完整結合。

英文系列名 Mortlach The Way 呼應探索精神，風格介於甜美果香、木質辛香與濃郁鮮味之間。

Mortlach 14 Year Old 旅行者珍藏特色

酒款故事源自 Alexander Cowie 早年赴香港習醫、日後返回蘇格蘭接手酒廠的人生旅程。

慕赫14年以較明亮的莓果和香料表現包覆厚實酒體，展現「達夫鎮野獸」細緻而具異國感的一面。

訂製四桶熟成與 2.81 工藝

首席調酒師運用訂製四桶熟陳，讓木質、果乾、太妃糖與東方辛香在酒液中取得清楚平衡。

Mortlach 2.81 Distilled 工藝與蟲桶冷凝共同塑造油潤質地，使香料風格仍保有品牌標誌性的肉脂感。

慕赫14年的香氣與口感

香氣可感受莓果、木質辛香和苦甜黑巧克力，隨後浮現肉豆蔻、香草、烏龍茶與丁香。

入口順滑甜美，太妃糖與李子果醬交織，尾韻則留下柔和鮮味、溫暖辛香與淡淡可可感。

Mortlach 14Y 飲用方式

建議先純飲觀察果香與香料變化，再加入少量水，讓烏龍茶、香草和甜味輪廓更舒展。

靜置數分鐘可減少前段刺激感，使木質、果醬與肉脂鮮味逐步融合，呈現更完整的層次。

慕赫14年餐搭建議

適合搭配烤鴨、叉燒、炙燒牛肉、五香滷味與帶胡椒的料理，香料與油脂能互相襯托。

甜點可選黑巧克力、李子塔或香料蛋糕，延伸酒液中的可可、果醬和丁香氣息。

選購與收藏重點

偏好辛香、果醬甜感與醇厚口感的飲家，可從 Mortlach 14 Year Old 認識旅行者珍藏系列。

瓶身應直立存放並避開日照與溫差；開瓶後留意酒量，於香氣狀態良好時分次品飲。