慕赫 12年 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky
Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky
◎獨獻台灣
◎2.81次蒸餾法
NT$1,350
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Availability: 尚有庫存
品牌：Mortlach 慕赫
產品介紹
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產區: 蘇格蘭，Dufftown
年份:
酒齡: 12年
酒精濃度: 40.4%
容量: 750ML
木桶種類:
裝瓶數:
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慕赫 12年 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky，首先是杏桃的香甜，且帶一絲橡木和煙燻氣息；而其中最令人難忘的是苦巧克力、柑橘和淡煙草，先是被一縷糖漿風味中和，接著變濃厚，並開始出現甘草、烤栗子、樹皮、烘烤咖啡味。隨著味道變化，將會品嚐到如同肉類般甜美的鮮味，而在這些風味淡去後，甜蜜的辛香味隨即出現，是如此多層次且美妙的風味。 |
酒莊介紹
慕赫 Mortlach
不同於市場上大多數威士忌酒廠的蒸餾器皆為同一形式或是成對組合，Mortlach使用6座不同尺寸與形狀的蒸餾器，因而於19世紀末創造出當時前所未有的蒸餾法，成就劃時代的偉大發明。其中名為「小女巫」（Wee Witchie）的最小型蒸餾器為Mortlach 2.81蒸餾法獨創的蒸餾器，讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感，以達到超凡的完美比例。經過如此細膩精密卻又引人入勝的蒸餾程序，才能成就出今日風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81™蘇格蘭單一麥芽威士忌，更體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的精神。
慕赫 Mortlach 品牌官方網站：
專家筆記
慕赫 12年 Mortlach 12Y Single Malt Scotch Whisky
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